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Petits pois avec des côtelettes (Multicuiseur)

Petits pois avec des côtelettes (Multicuiseur)

  • 4 côtelettes de poulet
  • un bocal de petits pois (précuits)
  • 2 carottes
  • un poivron rouge
  • un poivron vert
  • un brin d'oignon vert
  • un oignon séché
  • une cuillerée de bouillon
  • 1,5 l de soupe de légumes/poulet
  • sel au goût
  • basilic séché
  • persil vert

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Petits pois avec bols (Multicuiseur) :

Faites rôtir les côtelettes pendant environ 10 minutes, en utilisant le programme FRY, hachez les légumes et ajoutez-les sur le poulet, en poursuivant la friture pendant encore 2-3 minutes. Assaisonner au goût, ajouter une soupe aux petits pois et légumes ou au poulet, sélectionner le programme STEW (pour le ragoût) et fermer le couvercle. Au cours des 10-15 dernières minutes, colorer avec du bouillon. Une fois le programme terminé, ajoutez le persil fraîchement haché. Bon appétit!


Salade de boeuf préparée au Multicooker CrockPot Express avec cuisson sous pression

Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de Salade de boeuf préparée au Multicooker CrockPot Express avec cuisson sous pression, une salade si savoureuse et prête en moins d'une heure.

J'ai souvent fui certaines recettes en pensant qu'elles sont plus difficiles à préparer, qu'elles prennent du temps, etc.
Depuis que j'ai le multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression, je vous le dis honnêtement, j'ai un autre courage pour préparer des plats plus complexes, en plus pendant que la machine cuit, je fais une autre activité.
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Cette fois, j'ai choisi de faire une salade de boeuf, un test pour Noël :)) pour savoir comment ça se passe et si je le répète.
Vous verrez sur les photos à quel point tout s'est déroulé rapidement et simplement. Le multicuiseur cuit, j'ai fait de la mayonnaise et à la fin c'était tranchant comme un rasoir.
Donc, si vous voulez faciliter votre travail en cuisine, je vous recommande d'investir dans un multicuiseur à partir de celui-ci, cela en vaut la peine. Vous pouvez tester ses pouvoirs ici & gt & gt & gt http://bit.ly/2rPfwGK
Je vous invite à parcourir la recette et les photos et à vous convaincre à quel point il était simple et facile de préparer cette salade.

Temps de préparation : 1 h Nr. portions : 1 Difficulté : moyenne

Ingrédient:

  • 1 kg de boeuf (légèrement pané)
  • 4 & # 8211 5 pommes de terre moyennes
  • 3 carottes
  • 1 tasse de petits pois surgelés
  • 1 bocal 300 gr de concombre au vinaigre
  • 1 pot de 400 gr de beignets sauce moutarde
  • épices de boeuf
  • 2 l d'eau plate
  • sel
  • pt mayonnaise:
  • 2 œufs de poule
  • 400 ml d'huile de tournesol
  • jus de citron
  • sel

Mode de préparation :

Épluchez d'abord les pommes de terre et les carottes, puis lavez-les bien.

Bien assaisonner la viande avec du sel.

Connectez l'autocuiseur Multicooker Crock-Pot Express à une source d'alimentation.

Dans le bol intérieur de l'appareil, placez les légumes, la viande et versez dessus 2 l d'eau. Ajouter le sel, les épices.

Placez le couvercle, vissez-le en position fermée, puis fermez la vanne vapeur.

Depuis le menu de l'appareil, sélectionnez la fonction Viande / Ragoût, Haute pression, durée 30 minutes, puis appuyez sur la touche Start.

Une fois prêt, l'appareil commencera à cuire.

Une fois le temps de cuisson écoulé, l'appareil est débranché de l'alimentation électrique et la vanne vapeur est ouverte, avec le plus grand soin, à l'aide d'un gant et d'une pince de cuisine.

Veillez à ne pas ouvrir le couvercle, laissez-le reposer 15-20 minutes & # 8220 pour se reposer & # 8221.

Après ce temps, ouvrez le couvercle avec précaution. Ajouter les petits pois surgelés et laisser reposer 5 à 10 minutes.

Vous n'avez pas besoin de plus pour cuisiner.

Les légumes et la viande sont retirés dans un bol. A partir du jus, je vous recommande de préparer une soupe savoureuse.

La viande est nettoyée des raies pastenagues, finement hachée.

Hacher les carottes, les concombres, les pommes de terre et les beignets.

Je recommande d'utiliser des beignets à la sauce moutarde, ils sont parfaits pour cette salade.

Une fois que tous les ingrédients ont été hachés, placez-les dans un grand bol et mélangez avec une spatule.

Assaisonner, assaisonner avec du sel, de l'acide, etc.

Séparément, à partir d'un jaune d'œuf bouilli et d'un jaune cru, préparez une mayonnaise en ajoutant progressivement de l'huile et du jus de citron.

La quantité de mayonnaise peut varier selon le goût de chacun.

Ajouter la moitié de la mayonnaise sur les ingrédients et bien mélanger.

La salade est posée sur une assiette, façonnée, puis habillée du reste de la mayonnaise.


Pouf fumé avec multicuiseur 5en1 Digital CrockPot

J'aime beaucoup ce multicuiseur car il a de nombreuses fonctions et je n'ai pas besoin d'utiliser 10 marmites pour préparer un repas, je n'ai pas à surveiller les aliments, il cuit très bien et vous pouvez alterner ses fonctions pendant la cuisson.

Plus de détails sur Multicooker peuvent être trouvés ici

Nous avons adapté ce pouf à nos goûts, vous pourrez jongler avec les différents ingrédients. Ma grande joie était qu'ils mangeaient aussi avec enthousiasme. C'est un aliment très savoureux, facile à cuisiner, sans effort. Bien sûr, sans effort de ma part, car le multicuiseur a travaillé dur et silencieusement jusqu'à ce qu'il nous donne le signal que le repas était prêt.

Temps de préparation : 7 h Nr. portions : 6 Complexité : moyenne

Ingrédient:

  • 2 l d'eau plate
  • 400 gr de haricots (séchés)
  • Le sel
  • 1 lg de bicarbonate de soude
  • 1 oignon rouge (ou blanc)
  • 1-2 carottes
  • 1 racine de persil
  • 800 gr de ciolan fumé (fumé)
  • sachet de 200 ml de poutine
  • 2-3 lg de bouillon
  • 2-3 lg d'huile aromatisée
  • 2-3 brindilles de thym

Mode de préparation :

Quelques heures avant la cuisson, lavez bien les haricots, puis hydratez-les abondamment dans de l'eau avec une cuillère à soupe de bicarbonate de soude.
Puis filtrer, rincer et mettre dans l'eau froide.
Les oignons et les racines sont nettoyés et hachés finement.
Le multicuiseur numérique 5 en 1 Crock-Pot se connecte à une source d'alimentation.
Mettez 2-3 cuillères à soupe d'huile et une généreuse pincée de sel dans le bol du multicuiseur.

Attention : si la fumée est très salée, réduisez la consommation de sel dans les haricots.

Ajouter les légumes en sélectionnant la fonction Saute / Brown et durant 5 minutes. Faire revenir un peu les légumes, puis ajouter la viande fumée hachée ou entière, les haricots égouttés et l'eau.
Ajouter le bouillon dilué avec du bortsch et verser dans le bol.
À la fin, ajoutez 2-3 brins de thym.

Couvrir avec le couvercle, puis sélectionner la mijoteuse, la fonction haute et la durée 6 heures.
Après avoir terminé le programme, il passera à la fonction de maintien au chaud.
Qu'il vous soit utile !


Comment préparer des arachides avec de la citrouille dans un bocal pour l'hiver !

Épluchez l'oignon, les carottes et le céleri et hachez-les finement, puis faites-les durcir dans l'huile déjà chaude.

Nous les laissons jusqu'à ce qu'ils pénètrent facilement, en les remuant de temps en temps et en les arrosant d'un peu plus d'eau, afin qu'ils n'aient pas ce goût intense de friture.

Ajouter les petits pois et recouvrir d'eau chaude.

Laisser mijoter jusqu'à ce que les petits pois soient bien pénétrés. Ajoutez ensuite les courgettes épluchées et coupées en petits cubes.

Lorsque les courgettes sont bien pénétrées, ajoutez le concentré de tomate.

Après 5-6 minutes, pendant lesquelles les saveurs s'entrelacent, goûtez la préparation et ajoutez les épices et le sel.

Laisser mijoter les petits pois et les courgettes environ 15 minutes.

Pendant ce temps nous le dégustons et l'assaisonnons avec ce dont nous avons besoin, selon les goûts de chacun.

On met les pois chauds dans les bocaux stérilisés au préalable, mais pas avant d'avoir retiré les feuilles de laurier car elles laisseront un goût légèrement amer.

Vissez les couvercles et mettez les petits pois et les courges au four pendant 5-6 minutes à feu allumé, puis laissez les bocaux au four jusqu'au lendemain, pour qu'ils refroidissent lentement.

Il est conservé dans un endroit frais, et si les pots sont bien fermés, les pois potirons peuvent durer jusqu'à 2 ans.


Cuisses de pois aux légumes dans une mijoteuse sous le poêle

Nous aurons besoin des composants suivants :

  • 300 grammes de petits pois
  • 200 grammes de poivron
  • Un oignon
  • Carotte & # 8211 200 grammes
  • Un demi-litre d'eau
  • Huile végétale
  • Persil et aneth & # 8211 une paire de branches
  • Sel de cuisine et épices.
  1. Tout d'abord, préparez les légumes. Les oignons doivent peler la peau et couper en petits carrés
  2. Nous nettoyons la carotte et l'essuyons avec une grande râpe
  3. Coupez le piment, nettoyez les graines, coupez la tige et coupez en cubes
  4. En tant que multicuiseur, vous devez verser un peu d'huile végétale et y verser tous les légumes hachés.
  5. J'ai réglé le mode & # 8220Baking & # 8221 ou & # 8220Baking & # 8221 et les légumes sont frits pendant environ 10-15 minutes
  6. Pendant ce temps, lavez les petits pois. Il doit être lavé dans plusieurs eaux
  7. Après cela, pour les morceaux de légumes frits, on verse les petits pois lavés
  8. Tous sont remplis d'eau froide
  9. Réglez le mode & # 8220refroidissement & # 8221 et faites cuire les petits pois avec les légumes pendant environ 40 minutes
  10. Les verts doivent être lavés et hachés finement avec un couteau
  11. Enfin, dès que la bouillie est prête, ajoutez du sel, des épices et du beurre
  12. Puis mélangez bien et décorez de petits morceaux de verdure
  13. Le fromage cuit avec des légumes peut être placé sur des assiettes et servi.

2. Préparation du saumon

Le fichier de Saumon coupé en petits morceaux, assaisonner avec sel et poivre.

Décorez chaque morceau de tranches de Citron, une feuille de menthe et quelques petits cubes de Beurre, assez pour que le saumon se sente bien.

Enveloppez chaque morceau dans du papier sulfurisé et placez-le délicatement sur la queue & #8230 dans la marmite.

Dès que toute cette préparation sera prête, le signal sonore se fera entendre annonçant la fin du traitement auquel le pois a été soumis.


Délicieux secrets de cuisine de la pâte de pois

Le papillon bien préparé de ce produit est un plat délicieux et savoureux, il est presque impossible de le gâcher, mais vous devez connaître certaines des subtilités de sa préparation.

Considérez les principaux composants de ce plat.

Le choix des petits pois

Quels pois sont idéaux pour la cuisson de la bouillie?

Si vous comptez sur la teneur en nutriments et en vitamines, le meilleur bouillon est niché, mais il doit toujours être trempé dans de l'eau, sinon il ne bouillira pas dans une masse étrange.

Il est trié, éliminant les pois de mauvaise qualité et endommagés, ainsi que les ordures.

Puis lavé à l'eau courante plusieurs fois et versé dans un bol en émail.

Le calcul des pois et de l'eau est le suivant : pour 1 partie de pois secs, prendre 4 parties d'eau et laisser reposer une nuit (pendant 4 à 6 heures).


Côtelettes de poulet rapides

Quand je dis rapide, je veux dire rapide à préparer et papauté :)). Je n'ai même pas posé correctement pour cette recette car je n'allais pas la mettre sur le site. Je ne savais pas comment faire des côtelettes de poulet plus facilement, plus rapidement et plus délicieusement et j'ai combiné des épices, j'ai saupoudré les côtelettes, je les ai mises au four et c'est tout. Daaar ils ont eu un super beau succès à Termi (je cite : & #8220A délice, maman & #8221), j'en ai mis deux et je dis c'est sûr que c'est beaucoup, mais ensuite il m'en a demandé un autre :))). En les voyant, je dis que je dois partager cette recette, eh bien, bien dit recette :))). Alors maintenant que Termi s'est endormi, enfin, après une heure et un peu de tourment, aaaa, plaisir parental d'endormir l'enfant, j'avale une glace pour noyer mon amertume, aaaa, pour profiter d'une autre journée passée avec elle et moi écrivons rapidement cette nouvelle découverte. Allons-y!

Ingrédient:

1 cuillère à café d'oignons granulés

Une cuillère à café de poivre

* Pour les enfants de plus de deux ans, une cuillère à café de sel ajoutée au mélange d'épices fonctionne

Méthode de préparation

  1. J'ai allumé le four pour le préchauffer à 160 degrés.
  2. J'ai bien parlé des copanes, je ne supporte pas ces flocons sur les copanes. Même si je ne leur écorche pas la peau, je dois bien leur parler.
  3. J'ai ensuite mis dans un bol le mélange d'épices : oignon granulé, thym, paprika, poivre et j'ai ajouté ici une cuillère à café de sel. Excluez-le pour les enfants jusqu'à deux ans. Tout bien homogénéisé.
  4. J'ai bien massé les tasses avec tout le mélange du point trois, je les ai mises dans un grand plateau, j'ai versé suffisamment d'eau pour couvrir un quart des tasses. J'ai mis le couvercle, mais pas très bien (j'ai utilisé une feuille alimentaire rectangulaire sur ce plateau rond et un côté était découvert) et l'ai mis au four pendant environ une heure et demie car je n'ai pas eu le temps de vérifier plus rapidement : ))). Il est allé au réservoir car ils étaient tendres et le liquide était bien tombé.

Nous les avons assaisonnés avec un petit pois fait dans un multicuiseur selon cette recette mais sans la viande dans la recette car nous avons fait ces coupes séparément. Mais vous pouvez les combiner avec ce que vous voulez.

P.S. : J'ai changé d'assiette :))) J'ai opté pour le classique ! P.S.2 : Remarquer le sens artistique de bien placer la nourriture & # 8230.NON !


Cuisiniers

  • Si les pré-pois trempent pendant la nuit, sa préparation ne durera que 20 minutes. Pendant ce temps, il va bouillir doucement et s'avérer très savoureux
  • Après avoir trempé les graisses, rincez-les plusieurs fois à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire
  • Sans trempage, les branches de pois seront cuites pendant près de 2 heures
  • Dans la purée de pois finie, vous pouvez ajouter des oignons frits et des carottes dans de l'huile végétale. La bouillie de légumes sera beaucoup plus savoureuse
  • La purée peut être bouillie dans du lait, ce qui s'avérera encore meilleur
  • Avant de servir, la bouillie doit être infusée pendant 10 minutes.

Eh bien, ça y est, maintenant vous savez comment faire cuire rapidement des pois dans une mijoteuse. On dirait que ce n'est pas si difficile ! L'essentiel & # 8211 n'oubliez pas que le pois doit d'abord se ramollir, sinon il va cuire très longtemps. Il peut également être cuisiné avec de la viande et des légumes. Ce plat est toujours très savoureux et satisfaisant.


Quiche Lorraine (Recette multicuiseur)

Quiche Lorraine, quel nom français prétentieux !
Savez-vous à quel point c'est bon? Incroyablement bon !
Cette quiche est issue de la cuisine française, c'est une tarte salée au four, avec des ingrédients composés d'œufs, de lait et/ou de crème sure, de fromage. Une particularité est que le dessus est précuit, et le & # 8220filling & # 8221 sera ajouté et cuit après.
J'ai aussi ajouté du bacon, quelques petits pois, des poivrons rouges, du fromage et des champignons. Le tout tissé dans un mélange d'œufs et de crème sure.
Dessus croustillant, garniture moelleuse! Je promets! C'est une excellente tarte et si la combinaison d'ingrédients vous fait sourire, essayez-la ! Vous ne regretterez pas !

J'ai défié le Multicooker pour cette quiche et qu'en pensez-vous ? Il a bien fait !
Voyons quoi et comment il est sorti!


  • pt blat :
  • 250 gr de farine blanche
  • 125 g de beurre mou
  • 1 ou
  • 2-3 lg apa
  • 1 pincée de sel
  • Pour remplissage:
  • 4 œufs de campagne (vous verrez quelle belle couleur ça prend avec des œufs de campagne)
  • 300 g de crème sure
  • 2 champignons de Paris
  • 1 poivron rouge moyen
  • 150 g de lard
  • 100g de fromage
  • 1 cube de chèvre télémea
  • 2-3 l de petits pois surgelés
  • sel

[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]

Dans un bol, tamiser la farine, ajouter le sel et le beurre et l'oeuf battu. Nous commençons à pétrir une pâte en ajoutant une cuillère à soupe d'eau froide. Lorsque nous obtenons une pâte homogène, nous l'enveloppons dans du papier alimentaire et la laissons refroidir pendant 20-30 minutes.

Pendant ce temps, préparez la garniture.
Nous nettoyons et coupons les champignons. Couper le bacon, le fromage et le télémeau en cubes. Couper le poivron rouge en cubes. Nous laissons décongeler les petits pois dans l'assiette.


Après avoir sorti la pâte du réfrigérateur, étalez-la avec le rouleau à pâtisserie en une fine couche.
Nous connectons l'appareil Multicooker à l'alimentation électrique. Ouvrez le couvercle et placez soigneusement la feuille de pâte. Nous laissons un bord haut d'environ deux doigts. Piquer la pâte avec une fourchette d'un endroit à l'autre.

Nous réglons à partir du menu, la fonction BAKE, la température de 150 degrés et le temps de cuisson de 20 minutes. Appuyez sur la touche START et fermez le couvercle. En attendant, nous allons prendre un thé ou un café.

Une fois le programme de 20 minutes terminé, ouvrez avec précaution le couvercle de l'appareil et placez les ingrédients de la garniture. Battez rapidement les œufs avec la crème sure et versez la composition sur les ingrédients. Déposez dessus quelques tranches de champignons.


Réglez dans le menu, la fonction BAKE, la température de 180 degrés et le temps de cuisson de 20 minutes. Appuyez sur la touche START et fermez le couvercle.
Une fois cette étape terminée, appuyez sur la touche STOP. Ouvrir le couvercle et laisser refroidir un peu la tarte, puis la retirer délicatement sur une assiette.


Nous avons râpé du fromage, l'avons portionné et l'avons servi avec du ketchup. C'est juste génial, et le Multicooker a rempli sa mission avec succès !


Vidéo: Steaks de porc petits pois cookeo (Janvier 2022).