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5 dangers qui peuvent gâcher votre fête d'été et comment les éviter

5 dangers qui peuvent gâcher votre fête d'été et comment les éviter

Assurez-vous de profiter vos soirées d'été cette année, mais ne soyez victime d'aucune des nombreuses temps chaud, fête en plein air dangers: Aliments infestés de bactéries, insolation et piqures de moustiques sont tous des invités indésirables qui se présentent à chaque barbecue d'été.

Insectes piqueurs et piqueurs

Le temps chaud amène avec lui des hordes d'insectes. Des moustiques aux guêpes, les insectes piqueurs s'inviteront à chaque fête d'été. Pour vous aider à les éloigner de vous, ne portez pas de couleurs vives, ne servez pas de nourriture sur des plats clairs et ne décorez pas avec des couleurs vives : les insectes sont attirés par les jolies couleurs, alors utilisez-les le moins possible. Deuxièmement, ne laissez aucun nourriture riche en sucre à l'air libre - gardez la nourriture et les boissons couvertes autant que possible. Enfin, assurez-vous qu'il y a beaucoup de insecticide à disposition des invités : il est préférable de le réappliquer plusieurs fois au cours de la journée.

Gril brûlant

Cuisiner des hamburgers, maïs, steak et brochettes de légumes sur le gril est la recette des plus savoureuses fête d'été. Mais assurez-vous de faire attention lorsque vous utilisez ce gril chaud. Utilisez des pinces et votre outils de grillade préférés — ne soyez pas tenté de ramasser des objets avec vos doigts, vous vous brûleriez. Même une fois la cuisson terminée, assurez-vous qu'un adulte monte la garde sur le gril pour éviter que les enfants ne se blessent dessus.

Nourriture toxique

Si vous posez tous vos plats sur la table avant l'arrivée de vos invités et que vous les laissez reposer là tout l'après-midi, vous risquez de empoisonner vos amis. Les aliments ne doivent pas être laissés au soleil plus de deux heures, sinon ils pourraient se développer bactéries pathogènes. Gardez les aliments réfrigérés au frais, les aliments chauds au chaud et assurez-vous que rien ne reste trop longtemps.

Coup de soleil et insolation

Lorsque vous êtes dehors en train de savourer de la bonne nourriture, de délicieuses boissons et la compagnie de vos amis les plus proches, il peut être facile d'oublier que vous êtes resté au soleil pendant des heures sans porter un écran solaire. Vous serez certainement victime d'un coup de soleil ou d'une insolation cet été si vous ne portez pas de crème solaire, assurez-vous donc d'en mettre avant l'arrivée de vos invités et réappliquez-en plusieurs fois au cours de la journée.

Viande non cuite

Ces poitrines de poulet puis-je avoir marques de gril carbonisées parfaites à l'extérieur, mais cela ne veut pas dire qu'il est cuit à l'intérieur. Pour vous assurer que votre viande est bien cuite et pour éviter d'empoisonner qui que ce soit, utiliser un thermomètre à viande vérifier la température du centre de la viande: Cela vous dira s'il est prêt à être mangé, ou s'il doit rester sur le gril quelques minutes de plus.


Voici comment éviter les intoxications alimentaires

Un cas d'intoxication alimentaire ne gâchera pas seulement votre soirée, il vous gâchera pendant des jours. Il n'y a pas de règles ou de directives que vous pouvez suivre qui garantira que vous ne tomberez jamais avec un cas d'intoxication alimentaire de quelque part à un moment donné, mais il y a certaines choses que vous pouvez surveiller pour rendre vos repas beaucoup plus sûrs. Bien que vous soyez familier avec ceux qui relèvent de la compétence du bon sens - comme reconnaître la puanteur des mauvais fruits de mer - il y en a d'autres qui sont beaucoup, beaucoup plus sournois et très faciles à ignorer. Continuez votre lecture pour apprendre comment éviter certains des dangers les plus cachés qui se cachent dans les restaurants et les cuisines à domicile.


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