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5 traditions classiques de Wimbledon

5 traditions classiques de Wimbledon

Comment célébrer l'événement le plus ancien du tennis

Pour les fans de tennis du monde entier, l'été ne commence qu'à la fin juin, lorsque les championnats de Wimbledon commencent, et les athlètes professionnels du monde entier se réunissent pour concourir sur l'herbe pour des prix en argent totalisant plus de 22,2 millions de dollars. Et comme 2011 marque la 125e année où les championnats se sont déroulés au All England Lawn Tennis Club dans la banlieue sud-ouest de Londres, nous rendons hommage à cet événement historique, le plus ancien du genre, en examinant cinq de ses traditions les plus anciennes.

Cliquez ici pour voir le diaporama des 5 traditions classiques de Wimbledon.

Wimbledon est l'un des quatre tournois du Grand Chelem de tennis, mais présente des différences uniques. Alors que les championnats sont désormais considérés comme « le grand-père de tous », selon John Barrett, l'auteur de Wimbledon : l'histoire officielle des championnats, ils ont commencé comme un simple passe-temps d'été en 1877. Pendant plus de 90 ans, l'événement n'était ouvert qu'aux joueurs «amateurs», ou aux gentlemen, selon le magazine The Smithsonian - pas de professionnels.

Et fidèle à ses racines victoriennes, Wimbledon est resté charmant et imprégné de la bonne étiquette de ses premiers fans. À l'époque, le tennis était un sport que seuls les membres aisés de clubs exclusifs pratiquaient pendant leur temps libre ; ceux qui jouaient pour gagner leur vie étaient considérés comme de seconde classe, plus comme des travailleurs manuels que comme des athlètes. Et tandis que des joueurs comme Federer et Djokovic affirment que la pelouse de Wimbledon n'est plus aussi rapide qu'avant, cela reste le dernier tournoi du Grand Chelem à toujours être joué sur l'herbe.

Alors que les spectateurs de Wimbledon peuvent profiter de l'une des 300 000 tasses de thé ou de café ou des 30 000 portions de fish and chips servies à Wimbledon chaque année, beaucoup d'entre nous aux États-Unis ont créé leurs propres traditions de Wimbledon, en prenant leur petit-déjeuner pendant le match de ce matin diffusé en direct. Vous êtes à l'écoute de l'action sur le court central ce week-end ? Faites du visionnage des matchs une véritable célébration, avec certaines des plus anciennes traditions de Wimbledon, comme les Pimm's Cups et les fraises et la crème.

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Recettes britanniques classiques

Cette collection vise à célébrer le meilleur des ingrédients britanniques et de la cuisine de certains des plus grands chefs que ce pays a à offrir.

Beaucoup de plats britanniques classiques sont sans vergogne copieux - qui se soucie de notre fameux mauvais temps lorsque vous pouvez vous réchauffer dans le ragoût de bœuf de Dominic Chapman ou le merveilleux Fish and chips de Josh Eggleton. Si vous cherchez des idées pour un bon rôti du dimanche, jetez un œil à la recette de pudding du Yorkshire de Galton Blackiston et au poulet rôti aux légumes, à la sauge et au cidre de Martin Wishart.

Aucun déjeuner du dimanche n'est complet sans un bon pudding, et cette collection regorge de fantastiques desserts britanniques. La recette de tarte à la mélasse de Shaun Rankin offre une tranche de nostalgie, tandis que la recette facile de pudding au caramel collant de Galton Blackiston est le meilleur du stodge britannique. Pour un dessert plus léger, essayez le mess Eton de Geoffrey Smeddle ou la version de la tarte Bakewell classique de James MacKenzie.

La cuisine britannique, tout comme notre culture, ressemble à la pie et s'inspire d'une multitude d'autres cultures. Il y a de fantastiques plats anglo-indiens dans cette collection, tels que la recette vibrante de Piccalilli de Josh Eggleton et le délicieux kedgeree végétarien d'Alfred Prasad.


Recettes britanniques classiques

Cette collection vise à célébrer le meilleur des ingrédients britanniques et de la cuisine de certains des plus grands chefs que ce pays a à offrir.

Beaucoup de plats britanniques classiques sont sans vergogne copieux - qui se soucie de notre fameux mauvais temps lorsque vous pouvez vous réchauffer dans le ragoût de bœuf de Dominic Chapman ou le merveilleux Fish and chips de Josh Eggleton. Si vous cherchez des idées pour un bon rôti du dimanche, jetez un œil à la recette de pudding du Yorkshire de Galton Blackiston et au poulet rôti aux légumes, à la sauge et au cidre de Martin Wishart.

Aucun déjeuner du dimanche n'est complet sans un bon pudding, et cette collection regorge de fantastiques desserts britanniques. La recette de tarte à la mélasse de Shaun Rankin offre une tranche de nostalgie, tandis que la recette facile de pudding au caramel collant de Galton Blackiston est le meilleur du stodge britannique. Pour un dessert plus léger, essayez le mess Eton de Geoffrey Smeddle ou la version de la tarte Bakewell classique de James MacKenzie.

La cuisine britannique, tout comme notre culture, ressemble à la pie et s'inspire d'une multitude d'autres cultures. Il y a de fantastiques plats anglo-indiens dans cette collection, tels que la recette vibrante de Piccalilli de Josh Eggleton et le délicieux kedgeree végétarien d'Alfred Prasad.


Recettes britanniques classiques

Cette collection vise à célébrer le meilleur des ingrédients britanniques et de la cuisine de certains des plus grands chefs que ce pays a à offrir.

Beaucoup de plats britanniques classiques sont sans vergogne copieux - qui se soucie de notre fameux mauvais temps lorsque vous pouvez vous réchauffer dans le ragoût de bœuf de Dominic Chapman ou le merveilleux Fish and chips de Josh Eggleton. Si vous cherchez des idées pour un bon rôti du dimanche, jetez un œil à la recette de pudding du Yorkshire de Galton Blackiston et au poulet rôti aux légumes, à la sauge et au cidre de Martin Wishart.

Aucun déjeuner du dimanche n'est complet sans un bon pudding, et cette collection regorge de fantastiques desserts britanniques. La recette de tarte à la mélasse de Shaun Rankin offre une tranche de nostalgie, tandis que la recette facile de pudding au caramel collant de Galton Blackiston est le meilleur du stodge britannique. Pour un dessert plus léger, essayez le mess Eton de Geoffrey Smeddle ou la version de la tarte Bakewell classique de James MacKenzie.

La cuisine britannique, tout comme notre culture, ressemble à la pie et s'inspire d'une multitude d'autres cultures. Il y a de fantastiques plats anglo-indiens dans cette collection, tels que la recette vibrante de Piccalilli de Josh Eggleton et le délicieux kedgeree végétarien d'Alfred Prasad.


Recettes britanniques classiques

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Recettes britanniques classiques

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Recettes britanniques classiques

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Recettes britanniques classiques

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Voir la vidéo: Wimbledon Tour and Review (Octobre 2021).