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Cocktail Mae Rose

Cocktail Mae Rose

Ce riff sur un Negroni doit être servi très froid ; remuer jusqu'à ce que vous puissiez à peine tenir debout pour tenir le shaker.

Ingrédients

  • 1½ onces de London dry gin, de préférence Tanqueray
  • 1 once de vermouth sec, de préférence Dolin
  • ½ once de liqueur de pamplemousse (comme Combier Créme de Pamplemousse Rose)
  • Torsade de pamplemousse, pour servir

Préparation de la recette

Instructions

  • Mélangez le gin, le vermouth, le Campari et la liqueur de pamplemousse dans un shaker et remplissez de glace. Remuer jusqu'à ce que le shaker soit givré, environ 30 secondes. Filtrer dans un verre coupé et garnir d'un zeste de pamplemousse.

Section des critiques

30 excellentes recettes de cocktails à connaître

Chez A Couple Cooks, nous pensons que cuisiner des aliments sains à la maison peut être assez simple. (En fait, nous avons écrit un livre à ce sujet.) Et vous savez quoi d'autre ? Faire des recettes de cocktails à la maison peut aussi être assez simple. Même si cela peut sembler intimidant, préparer un bon cocktail est accessible à 100%. Au cours de nos recherches, nous avons découvert que les boissons alcoolisées de marque ajoutent infiniment plus de plaisir à n'importe quelle soirée !

Une fois que nous avons commencé à apprendre à faire de bonnes recettes de cocktails, eh bien, nous ne pouvions pas nous arrêter ! Nous avons commencé une bibliothèque de recettes de cocktails faciles que nous ajoutons toujours. Nous avons hâte que vous les essayiez. Ci-dessous se trouvent les meilleur de nos meilleures recettes de cocktails : amusantes, raffinées et partout entre les deux ! Faites défiler ci-dessous les recettes pour obtenir des conseils sur la façon de devenir un mixologue semi-professionnel. Prêt à boire ?


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9 cocktails rosés qui feront honte à votre Frosé cet été

Il y a peu de choses aussi délicieuses que de s'asseoir dehors, de se prélasser au soleil et de siroter un verre de rosé vif et éclatant.

Il n'est pas étonnant que le vin rose ait monté en flèche en popularité, avec du rosé glacé (alias frosé) maintenant sur presque tous les menus d'été et des oursons en gélatine rosé partout, des magasins de bonbons aux pages de Vogue.

La boisson est synonyme de bonheur estival et on ne s'en lasse pas.

Bien que saisir une bonne bouteille soit plus que satisfaisant, la mélanger avec de la lavande ou la verser sur un simple sorbet produit des saveurs de niveau supérieur. Sans parler, cela signifie qu'il y a cette bien d'autres raisons de le boire — avec modération, bien sûr.

Que vous recherchiez un peu plus de punch à la tequila ou une touche de fantaisie avec de l'éclat et des agrumes, ces cocktails rosés garantissent que votre bonheur induit par le rosé dure tout l'été (et même plus).

1. Cocktail de vin rosé

Les meilleurs cocktails rosés sont ceux qui rehaussent légèrement la saveur déjà étonnante du vin, comme ce simple cocktail de vin rosé.

Fait avec du citron frais et du pamplemousse (ce serait assez délicieux avec de l'orange sanguine aussi), un soupçon de gin, un trait de sirop simple (nous préférons le miel) et de la glace, c'est le type de boisson que vous pouvez concocter dans un éclat.

Parce que qui veut travailler dans la cuisine quand le grand air (couper votre arrière-cour) vous attend?

2. Litchi rosé mimosas

Autant nous aimons les mimosas classiques, autant il est agréable de faire une pause dans le jus d'orange et de pimenter les choses avec des ingrédients de saison - dans ce cas, le litchi.

Le fruit à noyau a une saveur légèrement sucrée et est largement accessible même si vous ne vivez pas sur une île tropicale (ouf). Bien que frais soit toujours le meilleur, cette recette opte pour le litchi en conserve au sirop. Allez léger sur le sirop car le fruit est assez sucré.

Si vous ne trouvez pas d'eau de rose (indice : regardez dans la section soins de la peau des marchés bio), préparez-en à la maison et remplissez un vaporisateur avec les restes. L'eau de rose est un excellent toner entièrement naturel et une belle façon de se rafraîchir après avoir passé des heures au soleil à siroter du rosé.

3. Slushy rosé à la pastèque

Alors que le frosé peut être ultra tendance, nous aimons canaliser notre enfance et opter pour un slushy.

Cette recette comprend également notre deuxième ingrédient d'été préféré, la pastèque. La boisson qui en résulte est épaisse et fruitée et ressemble un peu à un smoothie (ce qui signifie que c'est sain, non ?).

Pour la saveur la plus fraîche, placez le rosé au congélateur le matin - dans un récipient adapté au congélateur, PAS la bouteille - et mélangez le vin semi-congelé avec de la pastèque et une poignée de glaçons juste avant de servir.

Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez une pincée de menthe fraîche au lot avant de mélanger.

4. Sangria d'été à la tequila rosée

La tequila et le rosé peuvent sembler être une combinaison mortelle (et plutôt désagréable), mais les deux saveurs percutantes se mélangent parfaitement grâce à la combinaison de fruits d'été frais et d'un ingrédient secret respectueux des intestins : le kombucha.

Assurez-vous d'utiliser de la tequila argentée et un rosé sec et léger pour vous assurer que l'alcool n'est pas trop puissant. Et n'hésitez pas à utiliser les fruits qui vous conviennent, bien que nous vous recommandons fortement de garder les fraises et les pêches dans le mélange.

5. Sorbet cerise et spritzer au vin rosé

Si vous manquez de temps ou que vous n'aimez pas faire des choses à partir de rien, gardez cette recette de spritzer au vin rosé ultra-facile dans votre poche arrière. Tout ce dont vous avez besoin est un sorbet à la cerise, une bouteille de rosé et de l'eau de Seltz. La menthe fraîche est facultative.

Il suffit de déposer une cuillerée de sorbet dans un verre à col large, de remplir un quart du verre de rosé et de garnir de seltz.

Bien que la plupart des cocktails rosés soient meilleurs avec une variété sèche (souvent les nuances de rose les plus claires), cette recette est délicieuse avec un mélange fruité plus corsé.

6. Cocktail rosé gingembre et jasmin

Ajoutez un peu de cottage-core à votre alcool : préparez vos cocktails avec du thé ! Ce cocktail rosé au gingembre et au jasmin est aussi rafraîchissant que possible, et il est aussi plus sain.

Si vous n'avez pas de sirop simple à portée de main, vous pouvez opter pour du miel - un tout petit peu va un long chemin. Ou supprimez l'édulcorant et achetez un rosé plus fruité, qui est souvent assez sucré tout seul.

7. Cocktail rosé limonade à la lavande

Partager sur Pinterest Photo : Joue bien avec le beurre

Bien que nous soyons tous sur des raccourcis, ce cocktail est mieux fait entièrement à partir de zéro. Cela peut sembler pénible, mais une fois que vous aurez goûté à la limonade, vos problèmes de cuisine seront oubliés et vous serez très heureux d'avoir des restes sous la main.

De plus, faire la limonade n'est vraiment pas si difficile. Essayez.

8. Mojitos rosés pétillants à la fraise

Appeler cette recette un jeu d'enfant serait un euphémisme. Mélangez simplement des feuilles de menthe, du citron vert et du sucre ou du sirop simple dans un pichet.

Ajoutez une bouteille de rosé pétillant et faites tourner rapidement le mélange. Verser dans des verres remplis de glaçons et de fraises tranchées. Pour alléger légèrement les boissons, remplissez les verres aux trois quarts et recouvrez le reste d'eau de Seltz.

La vie vous a-t-elle donné des citrons ? N'hésitez pas à les utiliser à la place des citrons verts. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un mojito classique, le cocktail est tout aussi bon.

9. Margaritas rosées pétillantes

Avant cela, nous n'aurions jamais pensé à associer rosé et tequila, mais nous sommes heureux d'avoir essayé. Cette recette est pleine de rebondissements inattendus - bonjour, poudre de fraise lyophilisée ! - mais se marie magnifiquement à la fois dans la saveur et l'apparence).

Assurez-vous d'utiliser du jus d'orange fraîchement pressé pour tempérer la douceur, et essayez de remplacer le bord de sucre classique par du sel de chili pour un complément parfait au mélange de fruits.

Autre conseil de pro : utilisez du jus d'orange sanguine pour une saveur encore plus vibrante.

Sauter sur une tendance de boissons comme le rosé ne signifie pas nécessairement que vous ne pouvez pas le pimenter et le personnaliser. Prenez votre fruit préféré, un mixeur et de l'eau de Seltz pétillant pour choisir votre propre aventure rosée.


8 cocktails intemporels inspirés de l'âge d'or d'Hollywood

Mélangez-vous un Greta Garbo ou un Mae West, si vous vous sentez aventureux.

De Jean Harlow à Charlie Chaplin, ces sublimes gorgées rendent hommage aux stars classiques du vieil Hollywood.

Vous l'avez deviné et ce cocktail à base de gin a une forte saveur de gingembre pour faire griller son homonyme. Et tout comme Rogers elle-même, est indéniablement rafraîchissant.

Ingrédients:
Feuilles de menthe
Sirop gingembre-poivre
Gin
Jus de citron
Glaçons

Une concoction de gin de prunelle et de brandy d'abricot, cette boisson facile à mélanger est l'équilibre parfait entre sucré et acidulé.

Ingrédients:
Gin à la prunelle
Brandy à l'abricot
Jus de citron vert

Garbo est devenu célèbre à l'époque du cinéma muet, mais ne vous attendez pas à ce que ce cocktail manque de punch. Ajoutez un peu de liqueur de marasquin, de jus de citron vert et une pincée de sucre au rhum léger, secouez avec de la glace et dégustez.

Ingrédients:
Rhum léger
Liqueur de marasquin
Liqueur d'anis
Jus de citron vert
Sucre
Glaçons

Dans les années 1930, la bombe blonde Jean Harlow a pris d'assaut Hollywood et a apporté un côté plus sexy au grand écran. Le cocktail qu'elle a inspiré, cependant, est le reflet du côté plus sucré de l'actrice : un vermouth et un martini au rhum.

Ingrédients:
Rhum léger
Vermouth doux
Zeste de citron (pour la garniture)

Connu pour son humour controversé et son look va-va-voom, le cocktail à base de brandy inspiré de West est tout aussi piquant qu'elle l'était grâce à un soupçon de poivre de Cayenne.

Ingrédients:
1 jaune d'oeuf
Cognac
Sucre très fin
poivre de Cayenne

Collins a commencé à jouer dans les années 1950, mais ce n'est qu'après son rôle dans la série à succès des années 80 Dynastie qu'elle est devenue un nom familier. La boisson au gin créée en son honneur a juste le bon mélange de aigre-doux.

Ingrédients:
Gin
Liqueur de violette
Eau minérale gazeuse
Écorce d'orange
Cerises au marasquin

Certes, Gabrielle "Coco" Chanel n'était pas une star de cinéma, mais elle a conçu les garde-robes de plusieurs films dans les années 1930. Le cocktail au champagne qui porte son nom est un classique et est complété par une garniture à la menthe verte infusée Chanel n ° 5.

Ingrédients:
Lillet Blanc
Jus de citron
Sirop simple
Écorces de citron
Eau de rose


Comment faire une sauce cocktail étape par étape

Nous nous référons à la sauce cocktail du chef John&aposs pour capturer la saveur définitive de la sauce cocktail que nous connaissons et aimons tous. La recette du cocktail de crevettes du chef John&aposs est accompagnée d'un liquide de pochage herbacé et parfaitement assaisonné pour la cuisson des crevettes avant un bain de glace et le traitement royal au cocktail de crevettes (Pensez: Un verre à martini avec les petits crustacés drapés sur le bord dans un affichage parfait, comme synchronisé nageurs d'un numéro musical Old Hollywood).

Mais tout le monde, y compris le chef John, connaît la "sauce pas si secrète" au cocktail de crevettes : c'est la sauce cocktail. "Je suis sûr que j'ai apprécié les crevettes", déclare le chef John. "Mais ce que j'ai vraiment aimé, c'est tremper les craquelins dans la sauce cocktail épicée au raifort."

La préparation de cette fabuleuse sauce cocktail demande peu d'efforts : un filet de citron et un peu de mélange, puis refroidissez le mélange au réfrigérateur pendant 15 minutes et le tour est joué.


Mai Tai

Le Mai Tai est l'une des boissons Tiki les plus célèbres au monde. Composé de rhum, de curaçao orange, de jus de citron vert frais et d'orgeat (un sirop d'amande nuancé), il séduit les amateurs de cocktails et les aficionados de Tiki depuis des décennies. Il a même connu un tour de star dans le film d'Elvis "Blue Hawaii".

Victor "Trader Vic" Bergeron est souvent crédité d'avoir inventé la boisson à son bar Trader Vic's dans les années 1940, bien qu'il soit probable que Donn Beach ait jeté les bases de la célèbre recette dans les années 1930 à son bar Don the Beachcomber. La recette originale de Trader Vic's mettait en vedette le rhum jamaïcain J. Wray & Nephew. Une fois que Bergeron a épuisé ses réserves, il est passé au mélange de rhums dans le but de créer un profil de saveur similaire.

Alors que le Mai Tai a été créé pour mettre en valeur les saveurs d'un rhum de bonne qualité, il a pris un mauvais tournant au fil des décennies, car les barmans ont utilisé des jus en bouteille et des mélangeurs. Ceux-ci ont donné des cocktails de couleur néon ou trop sucrés. Heureusement, un regain d'intérêt pour les cocktails Tiki a redonné de l'importance au Mai Tai en tant que cocktail frais, équilibré et avant-gardiste.

Les barmans d'aujourd'hui perpétuent la tradition de mélanger les rhums, dans le but de trouver la combinaison optimale de saveur, de profondeur et de complexité. Certains barmans utilisent un rhum blanc croquant aux côtés d'un rhum foncé overproof. D'autres jouent avec des rhums jamaïcains riches en esters et du rhum agricole à l'herbe. Il n'y a pas une seule bonne réponse, mais il est utile de prendre en compte quatre caractéristiques lors de la création de votre propre mélange de rhum : l'alcoolémie, l'âge, les méthodes de production et les matières premières utilisées pour fabriquer le rhum. Trouvez l'harmonie dans les détails et vous pourriez créer le prochain grand Mai Tai.

Une fois la boisson secouée et servie sur de la glace (concassé c'est mieux), c'est l'heure de la garniture. Déchaînez-vous, si vous vous sentez créatif. Certains Mai Tais proposent de tout, des quartiers d'ananas aux cerises. Mais si vous souhaitez garder la présentation cool et classique, une roue de citron vert et un ressort à la menthe sont un bon choix.

Et en ce qui concerne le nom : soi-disant, la première personne à essayer le cocktail aurait crié « Mai Tai ! » qui signifie « le meilleur de ce monde » en tahitien.


Une liste non officielle des cocktails signature de chaque État

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Je ne sais pas s'il y a quelqu'un qui n'aime pas l'alcool, même s'il s'agit d'une bière ou d'un verre de vin tous les soirs. Ainsi, pour célébrer le patriotisme de ce pays (envers l'alcool), nous avons rassemblé les cocktails signature de chaque État… comprenant Washington DC.

Nous avons basé cette liste sur la popularité, la pertinence et l'origine de chaque cocktail. Prenez un verre - de préférence un à forte teneur en alcool - et voyez quel cocktail représente le mieux votre pays d'origine. Et une fois que vous avez essayé chaque cocktail, assurez-vous de visiter les bars les plus uniques de chaque grande ville. À votre santé!

Alabama : Yellowhammer

Roulez la marée !

Une photo publiée par josiemoser (@josiemoser) le 20 septembre 2014 à 12h27 PDT

Le bar Tuscaloosa, Gallette's, vend 4 000 à 5 000 Yellowhammers à chaque match à domicile de l'Université de l'Alabama… C'est à ce moment-là que vous savez que c'est bon. Le Yellowhammer est la boisson de marque de Gallette. Essentiellement, si vous vivez en Alabama, vous avez assisté à un match de l'Université de l'Alabama et vous vous êtes adonné au bien-aimé (et fort) Yellowhammer.

Alaska : pet de canard

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de wikipedia.com

Question sérieuse : ce cliché a-t-il meilleur goût qu'il n'y paraît ? Je l'espère vraiment, car les Alaskiens deviennent fous de ce shot superposé de Kahlua, de Bailey's Irish Cream et de Crown Royal whiskey. Ils prétendent que les "saveurs se marient si bien ensemble". Je vais juste les croire sur parole.

Arizona : Tequila Sunrise

Photo gracieuseté de callmefudge.com

La tequila sunrise OG est originaire de l'Arizona dans les années 1930 sous la forme d'un mélange de tequila, de crème de cassis, de jus de citron vert et d'eau gazeuse. La version moderne (et plus mortelle) de la tequila, du jus d'orange et de la grenadine est venue plus tard de jeunes barmans californiens. Donc, comme, ce n'est pas pertinent et l'Arizona boit plus de levers de soleil de tequila de toute façon.

Pour tous ces enfants qui vont à NAU, je suis jaloux de Tequila Sunrise. Si vous ne le savez pas, les bars du centre-ville de Flagstaff donnent le coup d'envoi aux festivités de l'université avec un (lisez : de nombreux) verres de cette boisson classique de l'Arizona. Maintenant tu sais.

Arkansas : Arkansas Razorback

Photo gracieuseté de cocktailcoop.com

Woo Pig Sooie ! Ce cocktail se compose de framboises fraîches, de punch aux fruits et de sucre turbinado, et est le moyen idéal pour célébrer les Razorbacks. Si vous en buvez suffisamment, ils vous garderont au chaud pendant ces hayons froids d'hiver.

Californie : Vin de Napa Valley

Vibes du samedi au @signorelloestate ! #VisitNapaValley

Une photo publiée par Napa Valley (@visitnapavalley) le 25 juillet 2015 à 12h54 PDT

Toutes les boissons à la mode mises à part, on ne peut nier que la Californie sera à jamais connue pour ses vignobles dans le nord. Ces raisins créent certains des meilleurs vins du monde, et vous êtes fou si vous êtes de Californie et que vous n'êtes jamais allé à Napa.

Les Californiens font ce qu'ils peuvent pour une bouteille de vin de Napa, même si c'est 15 dollars et vendu chez Costco. Fin de l'histoire.

Colorado : Bouledogue du Colorado

Un #coloradobulldog pour honorer notre dernier jour à #denver #girlsvacay

Une photo publiée par Jenny Canzoneri (@jennsmooter) le 6 août 2015 à 13h57 PDT

La différence entre un Colorado Bulldog et un White Russian, demandez-vous ? Le Bulldog est pétillant… Tout comme les potes du Colorado.

On prétend que le nom de cette boisson bien-aimée est dérivé de Peanuts, un bouledogue anglais et la mascotte originale de la Colorado State University. C'était avant qu'ils ne deviennent les Aggie Rams. Nous vous en devons un, CSU.

Connecticut : Dark 'N Stormy

Photo gracieuseté de movitabeaucoup.com

Vous savez que les gens prennent un verre au sérieux lorsqu'ils prétendent qu'"un Dark 'n Stormy n'est qu'un Dark 'n Stormy lorsqu'il est servi avec le rhum des Bermudes Black Seal 80 de Gosling".

Chaque barman de la région du Connecticut a mis au point une recette Dark 'n Stormy parce que quelqu'un est obligé d'en commander une. Que ce soit pour prendre une pause fraîche après la chaleur estivale ou pour se préparer aux tempêtes de pluie et de neige imminentes.

Delaware : Ale de tête de roussette

Depuis son ouverture en 1995 à Milton, Delaware, Dogfish Head Alehouse a essentiellement commencé l'engouement pour la bière artisanale qui se poursuit aujourd'hui. Les habitants du Delaware ont même changé leurs lois pour ouvrir la brasserie parce qu'ils aiment tellement ces « bières excentrées pour les personnes excentrées ».

Floride : Rhum Runner

La rumeur veut que le cocktail Rum Runner ait été inventé au Holiday Isle Tiki Bar à Islamorada, en Floride. Lorsque le chef barman a été contraint de se débarrasser du vieil alcool, il a créé le Rum Runner - un mélange de jus d'ananas, de jus d'orange, de liqueur de mûre, de liqueur de banane, de rhum léger, de rhum brun et de grenadine. Oh, n'oubliez pas la photo du Bacardi 151 qui se trouve au sommet.

Depuis, les Floridiens se sont donné pour mission de perfectionner la recette du coureur de rhum. Nul doute que c'est un cocktail parfait à siroter tout en bronzant.

Géorgie : Scarlet O'Hara

Photo gracieuseté de emmamartiny.dk

Pour célébrer la belle du sud à Emporté par le vent et le joyau du sud qui est Southern Comfort, le Scarlet O'Hara a reçu le titre de cocktail signature de Georgia.

Ce n'est peut-être pas le cocktail le plus commandé ou le plus populaire de l'État, et franchement, ma chère, je m'en fous. Cependant, il représente définitivement ses racines méridionales.

Hawaï : Mai Tai

Photo gracieuseté de hawaii-aloha.com

Ouais, ouais, je sais. Le Mai Tai a été créé en Californie, mais le Mai Tai est bien plus populaire à Hawaï. Il n'y a pas un bar dans l'État qui ne prétende pas que le Mai Tai est leur cocktail le plus commandé.

Mai Tai + plages hawaïennes = paradis. Obvi.

Idaho : Evan Williams Bourbon

Photo publiée avec l'aimable autorisation de dailyfinance.com

Il ne fait aucun doute que l'Amérique aime le whisky plus que tout autre alcool, mais lorsque les Idahoans se rendent au magasin d'alcools, ils connaissent la bonne marque à acheter. Merci, Kentucky, d'avoir créé Evan Williams. C'est un si beau chef-d'œuvre. L'Idaho l'apprécie.

Illinois : JG&L

Photo gracieuseté de thewanderlush.com

Entre les Irlandais de l'Illinois, les Irlandais de Notre Dame et le fait de rendre la rivière Chicago verte le jour de la Saint-Patty, il n'est pas surprenant que l'Illinois soit amoureux de tout ce qui est irlandais. Pourquoi leur cocktail signature devrait-il être différent ? Jameson Irish Whiskey ne pouvait pas mieux représenter cet état.

La Jameson Ginger and Lime est le mélange le plus rafraîchissant d'une bière fraîche à la mode (car nous savons tous que Chi Town est la plus branchée) et l'alcool le plus consommé de l'État.

Indiana : Jägerbomb

Photo gracieuseté dehumanite.co.uk

Jägermeister est l'un des alcools les plus achetés dans l'Indiana, vous ne pouvez donc pas vous tromper avec un Jägerbomb. Ces photos sont amusantes à prendre, mais n'en buvez pas trop. Prenez-le des Hoosiers (et pas seulement des étudiants IU) qui ont maîtrisé l'art des jägerbombs.

Iowa : Templeton Rye

Templeton Rye, mieux connu sous le nom de "The Good Stuff", est l'une des meilleures productions de l'Iowa. Basé sur une recette de l'ère de la prohibition, chaque bouteille de Templeton Rye est aussi lisse que possible. C'est tellement bon qu'il est généralement consommé sur glace. Si cela ne vous plaît pas, utilisez-le pour créer le plus doux à l'ancienne ou le manhattan que vous ayez jamais essayé.

Kansas : Plume de cheval

Le Horsefeather est apparu pour la première fois à Lawrence, au Kansas, dans les années 1990 et a depuis prospéré dans tout l'État. Si vous n'êtes jamais allé au Kansas auparavant, vous n'avez probablement jamais entendu parler de ce cocktail épicé. Pensez Moscow Mule, mais du whisky au lieu de la vodka. Oh, bon sang. C'est quelque chose dont tu devrais être fier, KS.

Kentucky : Mint Julep

Photo gracieuseté de kentuckyderby.com

D'accord, celui-ci est une évidence. Qui pas sachez que le Mint Julep est LA boisson du Kentucky. Juste pour vous le prouver, chaque année, près de 120 000 Mint Juleps sont servis au cours de la période de deux jours du week-end du Kentucky Derby à Churchill Downs Racetrack.

Louisiane : Sazerac

Le sazerac a vu le jour de la manière d'un apothicaire de la Nouvelle-Orléans en 1838 en tant que premier cocktail au monde déjà. Il mérite donc clairement sa place de cocktail signature de la Louisiane.

Maine : Allen's Coffee Brandy et lait

Photo gracieuseté de punchdrink.com

Cette boisson, également connue sous le nom de sombrero, est un aliment de base essentiel dans l'alimentation de toute personne vivant dans le Maine. Vous ne pouvez pas trouver un barman qui NE SAIT PAS ce qu'est un Allen's and Milk.

Maryland : Susan aux yeux noirs

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de baltimoresun.com

Le Black Eyed Susan est la boisson officielle du Preakness, une course de chevaux américaine qui se déroule chaque année à Baltimore, dans le Maryland. Ce beau mélange de vodka, St. Germain, jus d'ananas, jus de citron vert et jus d'orange est la représentation parfaite de ce petit état, ainsi que la façon la plus rafraîchissante de célébrer le cheval vainqueur.

Massachusetts : Cape Codder

Photo publiée avec l'aimable autorisation de uk.thebar.com

Avec le jus de canneberge Ocean Spray basé dans le Massachusetts, leur cocktail signature DOIT contenir cette délicieuse boisson. Quoi de mieux qu'un basique comme f*ck vodka cranberry ? Ajoutez un citron vert et appelez-le un Cape Codder.

Michigan : le Hummer

Photo gracieuseté de theviewfromgreatisland.com

Né à Detroit au Bayview Yacht Club, le cocktail Hummer est devenu célèbre à l'échelle nationale grâce à Jerome Adams. Les bars de tout l'État (et même d'autres États) ont commencé à mendier la recette parce que les membres du club entraient dans d'autres bars pour demander un Hummer.

Bien que chaque barre ait ses propres modifications sur la recette maintenant, elles sont toutes délicieuses et représentatives de l'amour du Michigan pour l'alcool.

Minnesota : le bootleg

Photo gracieuseté de mygourmetconnection.com

Le Bootleg est la boisson officielle du Minnesota et le moyen le plus heureux d'un gin tonic et d'un mojito. La seule chose est que vous devez être bougie et avoir accès à un country club au Minnesota pour acheter le mix. OU vous pourriez juste être janky et les faire à la maison.

Mississippi : Coup de poing du Mississippi

Photo gracieuseté de mincocktail.blogspot.com

On pourrait penser que ce mélange de trois alcools serait originaire de la rangée de frat d'Ole Miss dans le but de faire druuuunk les collégiens. Cependant, il existe depuis les années 1860 et, étonnamment, il n'a pas le goût de l'essence.

Entre le cognac français, le bourbon américain et le rhum jamaïcain, ce cocktail est essentiellement l'histoire du Mississippi dans un verre qui vous enivrera.

Missouri : Caribou Lou

#cariboulou #151 #cocktails #malibu De délicieux cocktails avec mon mari @tony_zombos

Une photo publiée par Vanessa Sheargold (@vanessasavi81) le 30 septembre 2015 à 01h22 PDT

«Nous avons mélangé les choses, puis je dis que nous traitons Caribizle comme notre dame. Originaire de Kansas City, Missouri depuis 1995 bébé. Merci, Tech N9ne d'avoir enseigné au Missouri le rhum classique 151, le jus d'ananas et le mélange Malibu. C'est un vrai coup de coeur.

Montana : Fossé du whisky

Photo gracieuseté de boisdale.co.uk

Leçon d'anglais rapide : Commander un verre suivi de « fossé » signifie « avec de l'eau ». Les Montanais ne plaisantent pas en ce qui concerne l'alcool, ils n'utilisent donc évidemment que de l'eau comme mélangeur.

La prochaine fois que vous serez dans le Montana, commandez un fossé de whisky pour vous y intégrer, mais assurez-vous de savoir dans quoi vous vous engagez.

Nebraska : fondateurs brassant Curmudgeon Old Ale

#brassé pour les ports maritimes classiques, les pubs locaux et les vieux pêcheurs patinés…

Une photo publiée par Founders Brewing Co. (@foundersbrewing) le 8 mai 2015 à 12 h 46 HAP

Spécifique, je sais, mais le Nebraska adore sa bière et veut trouver la meilleure bière artisanale, même si cela veut dire qu'elle vient du Michigan. Cette microbrasserie était la bière la plus achetée au Nebraska au cours des dernières années, elle doit donc être bonne.

Nevada : le cocktail du Nevada

Photo gracieuseté de cocktailia.com

Étant donné que les week-ends à Vegas sont à la fois aigre-doux, ce cocktail reflète exactement ces sentiments. Grâce à l'état qui nous a apporté du plaisir, des boissons et des jeux sans fin, il ne mérite rien de plus qu'un cocktail qui porte son nom.

New Hampshire : Boule de feu

Il est littéralement prouvé que le New Hampshire est l'État le plus arrosé des États-Unis. Cela étant dit, ils méritent un alcool bon marché dont vous ne vous lasserez jamais. Fireball est exactement cela. Tout le monde en boit tellement plus qu'il ne le pense… Ensuite, c'est fini.

New Jersey : Jack Rose

Photo gracieuseté de temperedspirits.com

Le barman du New Jersey, Frank J. May, a créé le Jack Rose au début du 20e siècle. Les gens qui vivent dans le sale Jerz sont fiers de leurs pommes, alors ce cocktail incorpore de la pomme de terre, de la grenadine et du jus de citron.

Nouveau-Mexique : Cocktail Chimayo

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de mixmentor.net

Une boisson à base de tequila et de cidre de pomme, le cocktail chimayo a été créé dans un restaurant à dix miles à l'extérieur de Santa Fe. Ce cocktail comprend même des pommes cultivées dans la vallée de Chimayó.

New York : thé glacé de Long Island

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de wikipedia.com

Manhattan. Déf LIT. Même si New York est l'un des États qui boit le moins apparemment, quand c'est le cas, ce cocktail ultra-résistant est exactement ce dont tous les New-Yorkais ont besoin. Il n'y a pas non plus de meilleur cocktail pour représenter cet état.

Caroline du Nord : le rebond des cerises

Photo publiée avec l'aimable autorisation de thebigdrinksf.blogspot.com

Originaire de l'Isaac Hunter's Tavern, un bar situé à 16 kilomètres de Raleigh, le rebond des cerises est considéré comme le cocktail officiel de la capitale de l'État. Mais ce cocktail ne se trouve pas qu'à Raleigh. L'état entier aime ce mélange de cerises, de sucre et d'alcool fort (à vous de choisir).

Dakota du Nord : Fargo Brewing Company Iron Horse Pale Ale

Woah, le Dakota du Nord est l'un des six États du pays qui consomme plus de 40 gallons de bière par personne et plus de 21 par an. Alors, genre, ce sont des hopivores, non ? Comme ils aiment tellement la bière, Fargo Brewing Company a passé cinq ans à devenir la brasserie artisanale la plus populaire du Dakota du Nord.

Ohio : Buckeye Martini

Photo gracieuseté de garnishblog.com

Nommé d'après la mascotte bien-aimée de l'Ohio State University, Brutus Buckeye, ce cocktail est simple et pertinent. Un mélange de gin, de vermouth sec et d'olives noires est le parfait hommage à cet état sans effort.

Oklahoma : Bloody Mary

Photo gracieuseté de foodandtravelfun.com

La variété de Bloody Mary qui ont fait leur chemin vers l'Oklahoma est TELLEMENT nombreuse. Principalement parce que les Oklahomans ne peuvent pas rester à l'écart du brunch. Vous pouvez même commander le Tiger's Blood, le Bloody Mary pour mettre fin à tous les Bloody Mary, chez S&B Burger à Oklahoma City.

Oregon : Sloe Gin Fizz

Photo gracieuseté de chowhound.net

"Eh bien, Portland, Oregon et le gin fizz de la prunelle, si ce n'est pas de l'amour, alors dis-moi ce que c'est." Merci, Loretta Lynn. Vous avez essentiellement surnommé le sloe gin fizz comme la boisson de l'Oregon.

Pennsylvanie : Yuengling

Bravo pour bien terminer la semaine. #TGIF #yuengling #lagerlove #beerhere

Une photo publiée par D.G. Yuengling & Son, Inc. (@yuenglingbeer) le 25 septembre 2015 à 15h40 PDT

D. G. Yuengling & Sons, basée à Pottsville, en Pennsylvanie, est la plus ancienne société brassicole en activité aux États-Unis. Cette bière allemande n'est pas seulement la bière préférée des États-Unis, c'est la fierté et la joie de la Pennsylvanie à cent pour cent. Ne vous laissez pas surprendre avec un Bud Heavy à la main… Ne le faites pas.

Rhode Island: Rhode Island Rouge

Photo gracieuseté de liquor.com

Une tequila, deux tequila, trois tequila, FLOOR ! C'est une grande boisson pour un petit état. Quand les Rhode Islanders le font, ils le font en grand avec un mélange tueur de tequila, de Chambord, de jus de citron, d'oranges amères et de bière au gingembre. Cela résume tellement bien l'état.

Caroline du Sud : thé sucré Firefly

Qui pense au sud et pas pensez au thé sucré. Sur l'île de Wadmalaw en Caroline du Sud, Firefly Spirits a produit la première vodka Sweet Tea au monde. Sérieusement le génie. Cet esprit est un avant-goût de l'hospitalité méridionale à son meilleur.

Dakota du Sud : Bud Light

J'ai l'impression que l'idée d'une soirée de chaque Dakota du Sud consiste à prendre un paquet de 12 bières dans le magasin et à le partager entre les garçons. Bud Light n'est pas une bière artisanale, mais c'est une AF bon marché, et c'est tout ce qui compte, non ? SD, je pense que tu le fais bien.

Tennessee : Moonshine

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À l'époque, le clair de lune était un alcool illégal et non taxé créé par la lumière de la lune (du moins le prétendent-ils). Lorsque les lois de l'État ont changé pour permettre la distillation des spiritueux, Ole Smoky a changé la donne et c'est maintenant l'amour de la vie de chaque Tennessee.

Texas : Margarita congelée

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À Dallas en 1971, Mariano Martinez a fabriqué des margs dans une machine à crème glacée molle et l'a appelée «La première machine à margarita congelée au monde». Au fil du temps, la margarita glacée est sans aucun doute devenue le cocktail le plus populaire de tout l'État du Texas.

Utah : Polygamie Nitro Porter

Photo publiée avec l'aimable autorisation de graphis.com

L'Utah a le le plus étrange lois sur l'alcool et la plus faible consommation d'alcool du pays. Cependant, Wasatch Brewery a été la première brasserie de l'Utah et domine les charts de la bière la plus populaire de l'Utah, en particulier avec la Polygamy Nitro Porter. Les Utahns aiment apparemment vraiment les bières brunes. Vous faites vous, Utah.

Vermont : Vieux Vermont

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Mettant en lumière le sirop d'érable dont le Vermont est fier, le Old Vermont est un délicieux mélange de gin, de jus d'orange, d'amers et de sirop d'érable. Il n'est peut-être pas souvent ordonné dans un bar, mais il rend justice à l'État.

Virginie : tout verre de la région viticole de Virginie

Belle vue… Mon ciel bleu ! @katiebreuning rentre à la maison. ??

Une photo publiée par Colleen Breuning (@colleenbreuning) le 22 octobre 2015 à 13h28 PDT

Le vin, à la Virginie, c'est ce qu'il y a de mieux. Une bouteille de vin de la région viticole de Virginie est meilleure que la plupart des vins du pays. Si vous voulez vraiment être authentique, dirigez-vous vers l'un des 250 établissements vinicoles de la région et offrez-vous une aventure de dégustation de vin en kayak.

Washington : Pomme de Washington

Photo gracieuseté de thepikeplacekitchen.com

Très probablement inspirée par le président Washington et son pommier, la pomme de Washington est un hommage acidulé à cet état. Les Washingtoniens vont même jusqu'à soutenir leurs amis du Nord au Canada en tant que Washington Apple toujours contient du whisky Crown Royal.

Virginie-Occidentale : Copperhead

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Le cocktail Copperhead est beaucoup plus attrayant que le serpent venimeux à tête de cuivre qui rôde autour de la Virginie-Occidentale. Profitez d'un de ces bébés après une journée d'activités récréatives en plein air pour lesquelles la Virginie-Occidentale est si connue.

Wisconsin : Brandy à l'ancienne

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de radiomilwaukee.org

Les habitants du Wisconsin ne plaisantent pas avec leurs Old Fashioned. La plupart des versions de ce cocktail sont faites avec du whisky, mais si vous êtes dans le Wisconsin, le cocktail est fait avec une forte coulée de brandy.

Wyoming : Franzia Chillable Rouge

Pour l'État le moins peuplé du pays, c'est un peu choquant que les gens amour vin en boîte. Pendant plusieurs années consécutives, Franzia Chillable Red était le vin le plus vendu au Wyoming. #slapthebag


Comment faire une Vodka Gimlet

This article was co-authored by Kady Richardson. Kady Richardson is a mixologist in the San Francisco Bay Area. Kady has completed the Comprehensive Bartending Training Program at The Cocktail Camp in San Francisco and specializes in creating approachable, at-home recipes for cocktails. Kady holds a BA in American Studies and an MA in Sociology from Stanford University.

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A vodka gimlet is simple but sophisticated cocktail that is ideal way to cool down in the summer. It only requires a few ingredients and a cocktail shaker to make too, so you can whip them up in a hurry. All you have to do is decide whether you want to make a classic version with lime cordial or use simple syrup and fresh lime juice. While you can buy lime cordial or sweetened lime juice at the grocery store, you may also want to learn how to make your own for a fresher tasting vodka gimlet.


Creme de Cassis Drinks

Choose from 63 drink recipes containing Creme de Cassis.

Learn more about Creme de Cassis in the drink dictionary!

Absolut Spicy Black (Cocktail) Absolut 100 Vodka, Apple Juice, Creme de Cassis, Lemon Juice, Simple Syrup Extraterrestre (Cocktail) Amaretto, Apricot Brandy, Bacardi 151 Proof Rum, Blue Curacao, Creme de Cassis, Dark Rum, Jose Cuervo Especial Tequila, Light Rum, Midori, Orange Juice, Sour Mix, Southern Comfort, Triple Sec, Vodka Ballet Russe Cocktail (Cocktail) Creme de Cassis, Lime Juice, Vodka Blackberry Tequila (Cocktail) Creme de Cassis, Lemon Juice, Tequila Bolshoi Punch (Cocktail) Creme de Cassis, Lemon Juice, Powdered Sugar, Rum, Vodka Brandy Cassis (Cocktail) Brandy, Creme de Cassis, Lemon Juice Byrrh Cassis (Cocktail) Byrrh, Creme de Cassis, Sparkling Water Astuce pas cher (Cocktail) Creme de Cassis, Midori, Peach Schnapps, Sweet and Sour Mix Cherry Cobbler (Cocktail) Cherry Heering Liqueur, Creme de Cassis, Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup Cherry Popper #3 (Cocktail) Creme de Banane, Creme de Cassis, Orange Juice, Peach Schnapps Cielo Black Currant Fizz (Cocktail) Creme de Cassis, El Diamante del Cielo Reposado Tequila, Ginger Ale, Lime Juice Cinzano Lady Elizabeth (Cocktail) Cinzano Asti, Creme de Cassis, Skyy Vodka, Strawberries Corazon Tequila Sunrise (Tireur) Corazon Tequila Blanco, Creme de Cassis, Grenadine, Lime Juice, Seltzer Water, Simple Syrup Country Breeze (Cocktail) Apple Juice, Creme de Cassis, Plymouth Gin Diablo #3 (Cocktail) Creme de Cassis, Ginger Ale, Lime Juice, Tequila Casa Noble Reposado Dubonnet Cassis (Cocktail) Crème de Cassis, Dubonnet Rouge Apéritif Vin, Perrier Eddys Purple Death (Tireur) After Shock Blue Liqueur, After Shock Liqueur, Creme de Cassis, Malibu Rum Eruption (Cocktail) Canadian Whisky, Creme de Cassis Executive Sunrise (Cocktail) Creme de Cassis, Orange Juice, Tequila Gold Firefly Blueberry Skinny Tea (Cocktail) Blueberries, Creme de Cassis, Firefly Skinny Tea Vodka, Lemon Juice, Tea French Daiquiri (Cocktail) Bacardi Rum, Creme de Cassis, Lime Juice, Sugar Fruity F**K (Cocktail) Banana Liqueur, Creme de Cassis, Dark Rum, Grenadine, Midori, Peach Schnapps, Pineapple Juice Gin Cassis (Cocktail) Creme de Cassis, Gin Gin-Cassis Fizz (Cocktail) Club Soda, Creme de Cassis, Gin, Lemon Juice, Superfine Sugar Heat Of The Heart (Cocktail) Cointreau, Creme de Cassis, Dry Vermouth, Finlandia Vodka Kinky Kitty Kocktail (Cocktail) 7-Up, Bacardi Rum, Creme de Cassis Kir (Cocktail) Creme de Cassis, Dry White Wine Kir Royal (Cocktail) Champagne, Creme de Cassis Kirsch and Cassis (Cocktail) Creme de Cassis, Kirsch, Soda Water Lamb Brothers (Cocktail) Creme de Cassis, Dark Rum, Pineapple Juice Liquid Panty Remover #3 (Cocktail) Creme de Cassis, Peach Schnapps, Rumple Minze Mel's Summersault (Cocktail) Creme de Cassis, Grapefruit Juice, Midori, Vodka Mel's Swing #1 (Cocktail) Creme de Cassis, Grapefruit Juice, Midori Monkey Madness 4:20 (Cocktail) Banana, Banana Juice, Creme de Cassis, Jose Cuervo, Rum, Vodka Moobooster (Cocktail) Creme de Cassis, Red Bull Energy Drink, Vodka More Sunshine (Cocktail) Creme de Cassis, Gin, Orange Juice Mozzie Bite (Tireur) Absolut Mandarin Vodka, Butterscotch Schnapps, Creme de Cassis, Grenadine My Place Or No Place (Cocktail) Creme de Cassis, Gilbey's Gin, Rose's Lime Juice Naked Pretzel (Cocktail) Creme de Cassis, Melon Liqueur, Pineapple Juice, Vodka Navan Pear Royal (Cocktail) Creme de Cassis, Moet and Chandon Brut Imperial Champagne, Navan Natural Vanilla Liqueur, Pear Nectar Noilly Cassis (Cocktail) Creme de Cassis, Noilly Prat Dry, Soda Water Parisian (Cocktail) Creme de Cassis, Dry Vermouth, Gin Parisian Martini (Martini) Creme de Cassis, Dry Vermouth, Gin Fêtarde (Cocktail) Creme de Cassis, Dry Vermouth, Gin Pavlova Supreme (Cocktail) Creme de Cassis, Vodka Pink Haze (Cocktail) Creme de Cassis, Dry White Wine, Grenadine Pousse Cafe #2 (Cocktail) Brandy, Creme de Cassis, Green Chartreuse, Grenadine, White Creme de Cacao, Yellow Chartreuse Purple Heather (Cocktail) Creme de Cassis, Scotch, Soda Water Razzmatazz (Boisson chaude) Black Raspberry Liqueur, Coffee, Coffee Liqueur, Creme de Cassis Ruby Partida (Cocktail) Cointreau, Creme de Cassis, Grapefruit Juice, Lemon Juice, Partida Reposado Tequila Saison Dubonnet (Cocktail) Ale, Crème de Cassis, Dubonnet Rouge Apéritif Vin Samba Sunset (Cocktail) Cachaca Fazenda Mae de Ouro, Creme de Cassis, Orange Juice Sex On The Beach With A Friend (Cocktail) Creme de Cassis, Midori, Pineapple Juice, Vodka Sexy Stacy (Cocktail) Creme de Cassis, Rum, Sprite Shameless Hussy (Cocktail) Cranberry Juice, Creme de Cassis, Jagermeister, Midori, Pineapple Juice, Sweet and Sour Mix Singapour Sling (Cocktail) Cherry Brandy, Crème de Cassis, Dry Gin, Grenadine, Jus de Citron, Jus de Citron Vert, Eau de Seltz, Sloe Gin Sweet Tail (Cocktail) Bulldog Gin, Creme de Cassis, Mint Leaves, Simple Syrup, Vanilla Bean The Brindle (Martini) Bulldog Gin, Creme de Cassis, Elderflower Syrup, Simple Syrup The Londoner (Martini) Broker's London Dry Gin, Creme de Cassis, Lime, Pink Grapefruit Juice The &ldquoTequila llini&rdquo (Cocktail) Champagne, Cranberry Juice, Creme de Cassis, Orange Juice, Peach Schnapps, Riazul Silver Tequila, Triple Sec, Vodka, White Rum Vermouth Cassis (Cocktail) Carbonated Water, Creme de Cassis, Dry Vermouth Vladimir (Cocktail) Creme de Cassis, Grenadine, Raspberry Syrup, Vodka Wet Dream #4 (Tireur) Blue Curacao, Creme de Cassis, Malibu Rum, Pineapple Juice


Voir la vidéo: Cosmopolitan Cocktail Recipe + SLOW-MOTION FLAMED ZEST!! (Décembre 2021).