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Champignons farcis

Champignons farcis

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Champignons farcis :

Eplucher une courge, la râper et presser le jus. Égoutter et laisser égoutter. Hacher finement l'oignon et le faire revenir avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajouter les queues et 4 chapeaux finement hachés, saler et poivrer. feu jusqu'à ce que l'eau laissée par les champignons diminue et arrête de bouillir. Après refroidissement, ajoutez un œuf et du persil vert finement haché. Avec cette composition, remplissez les champignons et placez une fine tranche de mozzarella. Je les ai servis avec du riz en pot.


Vidéo: Recette de Champignons farcis - 750g (Janvier 2022).