Nouvelles recettes

Sirop de fraise

Sirop de fraise

Je fais ce sirop chaque année, le mien préfère un sirop à l'eau minérale que les jus du commerce.

  • 20kg. de fraises bien mûres
  • 10kg. du sucre
  • jus de 4 citrons

Portions : 18

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sirop de Fraise :

Lavez les fraises, nettoyez les tiges et mélangez avec 10 kg de sucre.

Laissez-le jusqu'au lendemain pour laisser le jus remuer de temps en temps.

Filtrer et porter à ébullition jusqu'à ce que la mousse disparaisse.

Verser dans des bouteilles stérilisées, mettre le couvercle et laisser sécher jusqu'au lendemain.

Il est assis dans le garde-manger.

Bon appétit !!!

Sites de conseils

1

le fruit doit être bien mûri.


Vidéo: Sirop de fraises facile et délicieux (Janvier 2022).