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10 Échanges et substituts simples pour transformer votre dîner de viande sans viande

10 Échanges et substituts simples pour transformer votre dîner de viande sans viande

Vous pouvez avoir des repas riches et copieux sans inclure de viande

Abandonnez toutes les idées préconçues que vous pourriez avoir sur ce que devrait être un régime sans viande et réfléchissez à ce que cela pourrait être. Cliquez devant pour voir 10 échanges et substituts simples pour transformer votre dîner de viande sans viande.

10 Échanges et substituts simples pour transformer votre dîner de viande sans viande

Abandonnez toutes les idées préconçues que vous pourriez avoir sur ce que devrait être un régime sans viande et réfléchissez à ce que cela pourrait être. Cliquez devant pour voir 10 échanges et substituts simples pour transformer votre dîner de viande sans viande.

Haricots

Betteraves

Aubergine

Jacquier

Pourquoi un fruit figure-t-il sur cette liste, demandez-vous? Ne laissez pas sa désignation de fruit vous induire en erreur - jacquier se trouve à fonctionner assez bien dans les plats salés sous sa forme non mûre. Une fois mûri, le jacquier acquiert un goût beaucoup plus sucré. Essayer curry de jacquier ou un cocotte de jacquier (attention aux végétaliens : cette cocotte contient des œufs et du fromage).

Champignons

Vous ne pouvez pas dire « umami sans viande » (OK, alors peut-être que vous n'avez jamais dit cette phrase en particulier, mais soyez indulgents avec nous) et ne pensez pas aux champignons. Ces délicieux champignons peuvent devenir aussi charnus que pâté chinois, tacos, et même sauce.

Quinoa

Seitan

Le seitan peut être le meilleur ami des végétariens car il est riche en protéines dont les humains ont besoin pour survivre. Fabriqué à partir de gluten de blé cuit, le seitan apparaît dans les bacons sans viande et les sandwichs au barbecue en remplacement de la viande.

Cliquez ici pour nos meilleures recettes de seitan.

Tempeh


Vers le végétal ? Ces substituts de viande sont la prochaine meilleure chose

Le mouvement vers davantage de plantes au cours des dernières années a approvisionné les épiceries en toutes sortes de produits végétaliens et sans viande. Si vous décidez de commencer à réduire votre consommation de viande, vous vous demandez peut-être quelles sont les options de substitut de viande et si elles contiennent suffisamment de protéines. Nous avons rassemblé ici de délicieuses alternatives à la viande que vous pouvez acheter à l'épicerie et qui offriront beaucoup de protéines végétales.

Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


Vers le végétal ? Ces substituts de viande sont la prochaine meilleure chose

Le mouvement vers davantage de plantes au cours des dernières années a approvisionné les épiceries en toutes sortes de produits végétaliens et sans viande. Si vous décidez de commencer à réduire votre consommation de viande, vous vous demandez peut-être quelles sont les options de substitut de viande et si elles contiennent suffisamment de protéines. Nous avons rassemblé ici de délicieuses alternatives à la viande que vous pouvez acheter à l'épicerie et qui offriront beaucoup de protéines végétales.

Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


Vers le végétal ? Ces substituts de viande sont la prochaine meilleure chose

Le mouvement vers davantage de plantes au cours des dernières années a approvisionné les épiceries en toutes sortes de produits végétaliens et sans viande. Si vous décidez de commencer à réduire votre consommation de viande, vous vous demandez peut-être quelles sont les options de substitut de viande et si elles contiennent suffisamment de protéines. Nous avons rassemblé ici de délicieuses alternatives à la viande que vous pouvez acheter à l'épicerie et qui offriront beaucoup de protéines végétales.

Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


Vers le végétal ? Ces substituts de viande sont la prochaine meilleure chose

Le mouvement vers davantage de plantes au cours des dernières années a approvisionné les épiceries en toutes sortes de produits végétaliens et sans viande. Si vous décidez de commencer à réduire votre consommation de viande, vous vous demandez peut-être quelles sont les options de substitut de viande et si elles contiennent suffisamment de protéines. Nous avons rassemblé ici de délicieuses alternatives à la viande que vous pouvez acheter à l'épicerie et qui offriront beaucoup de protéines végétales.

Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


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Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


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Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


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Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


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Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


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Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.


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Souvent, les légumes ont tendance à jouer le rôle de plat d'accompagnement plutôt que de plat principal. Mais depuis l'année dernière, près d'un Américain sur quatre diminue sa consommation de viande. Une partie de cela était due à la pandémie de coronavirus lorsque les entreprises ont dû arrêter ou ralentir la production pour des raisons de sécurité. Mais alors que nous restions tous à la maison et cuisinions plus de nos propres repas à partir de rien, les ventes de substituts de viande à base de plantes ont grimpé en flèche. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez décidé de réduire votre consommation de viande (c'est-à-dire le budget, les problèmes de santé, le manque d'options au magasin), vous voulez probablement savoir si vous obtenez suffisamment de protéines en mangeant uniquement des plantes. Heureusement, beaucoup de ces substituts de viande contiennent une grande quantité de protéines végétales. Voici quelques-unes des meilleures alternatives à la viande végétarienne à ajouter à votre programme de repas hebdomadaire.