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Crêpes dessert aux bananes et crème au chocolat

Crêpes dessert aux bananes et crème au chocolat

Pour les crêpes, mélangez d'abord les ingrédients solides : farine, sucre, sel, sucre vanillé, bicarbonate de soude. Ajoutez ensuite le zeste de citron vert râpé et l'œuf, puis versez progressivement le lait, petit à petit.

Lorsque la composition est homogène, versez un polish dans la poêle chaude et graissée à l'huile. Faites revenir légèrement les crêpes des deux côtés et lorsqu'elles sont toutes prêtes, laissez-les refroidir un peu.

Pendant ce temps, préparez les bananes et faites fondre le chocolat pour la décoration, au bain-marie, avec une cuillère à café d'huile de noisette.

Lorsque les crêpes ont un peu refroidi, les graisser d'une épaisse couche de crème au chocolat et garnir d'une demi-banane. Rouler la crêpe et la déposer sur une assiette, ou sur une assiette.

Lorsque toutes les crêpes sont prêtes, décorez avec du chocolat fondu et elles peuvent déjà être servies.


Vidéo: كريب بكريمةالشكلاطة. crêpe au crème de chocolat (Janvier 2022).