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OEUFS FARCIS

OEUFS FARCIS

1Faire bouillir les œufs dans de l'eau salée.

2. Peler, couper en deux et retirer les jaunes

3. Mettre les jaunes dans un bol et les écraser à la fourchette, puis mélanger avec la pâte de sardine, le fromage râpé sur une petite râpe, du sel et du poivre.

4. Remplissez les œufs de cette garniture, placez-les sur une assiette et versez de la mayonnaise dessus. Entre les moitiés des œufs, placez les sardines. Sur chaque œuf, mettez des olives tranchées. Chacun peut garnir les œufs farcis selon son goût et fantaisie.


Ingrédients nécessaires

  • 6 œufs durs
  • 1/4 tasse Mayonnaise
  • 2 cuillères à café d'oignon finement haché
  • paprika ou piment, selon préférence
  • de fines tranches de radis ou d'olive pour la décoration
  • sel

Méthode de préparation

Dans un bol, bien mélanger, à l'aide d'une fourchette, les six jaunes cuits à la mayonnaise. Après avoir obtenu une pâte, ajoutez une pincée de sel. Remuer à nouveau, puis ajouter l'oignon finement haché et mélanger à nouveau, légèrement. A l'aide d'une cuillère à café, remplir les demi-œufs avec la pâte obtenue. Saupoudrer de paprika et décorer de tranches de radis ou d'olives.


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Oeufs farcis : recette originale facile à préparer

Oeufs farcis : bonne recette pour un plat savoureux et facile à préparer. Comment faire des œufs farcis sans perdre beaucoup de temps.

Les œufs farcis sont un très bon choix pour un apéritif ou une collation. En plus de l'aspect agréable, qui peut donner une note gaie à n'importe quel repas, les œufs farcis sont pleins et en même temps sains.

De plus, ce n'est pas très difficile à préparer, et les combinaisons qui peuvent être essayées sont illimitées, presque toujours le résultat final sera excellent.

Voici quelques recettes d'œufs farcis que vous pouvez facilement préparer à la maison

Voyez ici comment faire des œufs farcis : 6 recettes très faciles à préparer.

Pour ceux qui veulent, voici quelques recettes d'épinards et d'œufs.


1. Faites bouillir des œufs durs avec beaucoup de sel pendant environ 10 minutes. Laissez-les ensuite dans de l'eau froide et épluchez-les.

2. Coupez les œufs en deux et retirez le jaune de chacun. Mélanger le jaune avec la mayonnaise et le yaourt, puis ajouter la moutarde, la poudre d'ail et le paprika.

3. Après avoir homogénéisé, incorporez le thon haché, égoutté au mieux de la sauce.

4. Ajouter le céleri vert et les oignons verts finement hachés, assaisonner de sel et de poivre. Remplissez les œufs avec cette composition.

5. Servir les œufs farcis au thon, saupoudrés de zeste de citron, sur une assiette d'entrées, avec d'autres plats festifs.


  • 4 œufs
  • 80 g de thon en conserve
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'oignon finement haché
  • sel et poivre au goût
  • 8 câpres
  • graines de sésame noir pour la décoration

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