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Recette de saumon au barbecue au beurre habanero-lime

Recette de saumon au barbecue au beurre habanero-lime

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Saumon avec une marinade latino-américaine fraîche d'orange, citron vert, tequila et piments habanero, puis servi avec un beurre habanero-lime. Retirez les graines des piments pour apprivoiser la chaleur.

204 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 110 ml (4 fl oz) de jus d'orange
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe de tequila
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert râpé
  • 1 cuillère à soupe de piments habanero ou scotch bonnet émincés
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 600 g (1 lb 6 oz) de filets de saumon
  • Pour le Beurre Habanero-Lime
  • 4 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à dessert de piments habanero ou scotch bonnet émincés
  • 1 cuillère à dessert de zeste de citron vert râpé

MéthodePréparation : 25 min › Cuisson : 15 min › Prêt en : 40 min

  1. Dans un bol, mélanger l'huile végétale, le jus d'orange, 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, la tequila, 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert, 1 cuillère à soupe de piment habanero et l'ail. Réservez une petite quantité pour l'utiliser comme sauce à badigeonner et versez le reste dans un plat de cuisson peu profond. Placez le saumon dans le plat et retournez-le pour l'enrober. Couvrir et réfrigérer de 2 à 4 heures en retournant fréquemment.
  2. Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, le sel, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, 1 cuillère à soupe de piment habanero et 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert. Couvrir, et réfrigérer.
  3. Préchauffer le barbecue à feu moyen.
  4. Huiler légèrement la grille de cuisson. Placer le saumon sur la grille et cuire 5 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Transférer dans un plat de service, garnir de beurre habanero et servir.

Conseil:

Les piments Habanero sont intensément épicés et proviennent d'Amérique du Sud. Si vous ne trouvez pas de habaneros frais, remplacez-les par des bonnets écossais - ils ont un niveau de chaleur et une saveur similaires.

Conseils pour le barbecue

Consultez nos guides pratiques et nos vidéos sur le barbecue pour obtenir des conseils faciles sur la façon de préparer un barbecue à la perfection !

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Avis et notesNote globale moyenne :(205)

Avis en anglais (151)

Cette recette est dingue. Aimez-le en morceaux. C'est une honte que tant de filets de saumon aient subi le sort d'être gaspillés dans des recettes de moindre importance. En tant que Canadien, je dois même admettre que ma marinade au sirop d'érable préférée n'est rien en comparaison de celle-ci. Génial !-04 janv. 2016

par IMANBANSAL

Wow, c'était probablement parmi les trois meilleurs plats de poisson que j'ai essayés. Le mélange de saveurs est difficile à décrire, mais je peux dire que c'était un mélange d'épices douces et crémeuses. Le reste du mélange de beurre peut également être versé sur le poulet. Mes compliments !-15 sept. 2008

par FUNKMETRIC

C'était excellent. Fera certainement à nouveau. Trop épicé pour les enfants.-15 sept. 2008


Livraison de supermarché Southwater

Vous souhaitez profiter de la livraison en supermarché à Southwater ? Procurez-vous des produits de supermarché tels que le revitalisant textile Comfort Intense Sky 64 Wash, le persil plat à grande croissance Ocado et peut-être les fèves au lard biologiques Biona dans une sauce tomate riche à la maison ! Des produits, grands et petits des rayons des supermarchés comme Marmelade et naturellement Céleri & Céleri-rave de fabricants tels que Toastabags et sans oublier Care Bear. Vous les trouvez confortables et avantageusement dans votre épicerie en ligne. Livraison de supermarché en ligne Southwater peut parfois même livrer le même jour. Découvrez si une formule telle que Waitrose et Karolina Shop viennent également dans votre ville. Pour les citoyens de Linlithgow, cela peut être différent de Maryculter. Prenez votre code postal (par exemple CB9 9ND0 ou peut-être BD23 6AS0). Vous saurez facilement si la livraison Tesco à Southwater est possible. Kristina (51 ans, organisatrice d'événements) Magasine beaucoup au supermarché en ligne “C'est tout aussi bénéfique et ça va tellement plus vite. “


Quels supermarchés livrent à Wolverhampton ?

Le service de livraison de supermarché en ligne Wolverhampton : c'est pratique et génial. Votre sac de courses rempli d'épiceries populaires comme les stylos à bille roulante Uniball Eye Designer Black Blue, les biscuits pour bébé à la vanille crémeuse Organix et peut-être la sauce de cuisson Waitrose Half Fat Korma et sans oublier les offres temporaires de Florentia peuvent être lourdes : environ 16,9 kg. Faites-le vous-même un peu plus facile. Découvrez directement le supermarché en ligne Wolverhampton. Tout sera déposé sur la table de la cuisine. Vous pouvez sélectionner vous-même le créneau horaire. Le vendredi pile à l'heure à 09h00, le samedi après-midi à 12h45 ou le samedi soir à 19h45, au travail c'est aussi possible. Peut-être pertinent pour vous : Livraison de supermarché East Riding of Yorkshire

Achats alimentaires en ligne à Wolverhampton
Vous avez probablement l'habitude de faire des achats en ligne dans des magasins tels que Naked Wines ? Faire ses courses en ligne est tout aussi simple. Créez un compte, recherchez des aliments tels que Faithful Friend Dog Shampoo Fresh Coconut and Salter Instant Read Meat Thermometer. Vous pouvez également sélectionner une étagère telle que Origan & Marjolaine ou trouver des produits de marque Laphroaig. Mettez les courses dont vous avez besoin dans votre panier. Ensuite, vous pouvez choisir l'heure. Très pratique : utilisez les courses pour payer après livraison, vous pouvez payer par carte ATM. Vous pouvez également faire vos courses vous-même grâce au Click and collect. C'est aussi simple que cela : faire l'épicerie en ligne et vérifier par exemple la livraison du supermarché Sainsbury à Wolverhampton.

Livraison à domicile de viande et de pain
Il existe également de nombreux boulangers à Wolverhampton qui utilisent leur propre service de livraison. De nombreux produits différents comme Naan, le boucher en ligne propose des lanières de sauté. Chez le marchand de légumes, vous pouvez commander du chou-rave, et bien sûr du kaki et du pamplemousse au service de livraison de supermarché Wolverhampton. Un gros plus : fraîcheur maximale des produits d'épicerie. Dans un magasin d'alcools, vous pouvez commander de l'alcool comme Keystone Ice et une bouteille de qualité de Zonin Primitivo Salento. Au supermarché, vous commandez une bouteille Buziaș pour les passionnés. Tout peut être commandé sur le supermarché en ligne. e service de livraison est disponible toute la journée. Tôt à 8h50 du matin à 15h50 du matin ou le soir à 19h50 grâce à la livraison de nourriture Wolverhampton. Obtenez votre pain à la maison, et acheter de la nourriture via Internet évite évidemment l'aggravation. Essayez également le service de livraison d'Asda, Tesco, Aldi, Lidl, Amazon Pantry, Morrisons, Iceland, Ocado, Waitrose, Sainsbury’s. Cela peut également être possible avec le service de The Pet Hut, Holland & Barrett ou Pet Planet. C'est l'heure de la fête ? Achetez une portion Pâtisserie ou un sachet de Tyrrells Crisps Multipack 5x25g avec une remise en ligne. Un peu d'aide au nettoyage, c'est pas mal, non ? Recherchez en ligne une offre bon marché de torchons de cuisine en rouleaux ultra gros rouleaux Sainsbury’s 6呇.


Recette Saumon grillé au beurre habanero-lime - Recettes

Un dernier petit détail de notre récent voyage à Mazatlán, au Mexique (même s'il semble qu'il y a une éternité maintenant). Si vous vous souvenez du post sur le Tomato Man (“Mazatlán Rules”), nous avons apprécié ce plat presque tous les jours si nous pouvions l'obtenir. Quelque chose à propos du citron vert et de l'habañero qui fait ressortir la tomate ou est-ce l'inverse. Ainsi, lorsque nous sommes retournés dans notre humble maison, nous avons dû essayer de recréer l'expérience.

J'ai trouvé une offre incroyable sur un énorme récipient en plastique de tomates Roma du Mexique, allez comprendre, dans mon magasin d'alimentation local. Je pense que j'ai payé environ 2,99 $, même Costco vous facturerait 6 $ pour cela, je suppose. Et c'étaient des tomates impressionnantes, corsées et savoureuses, tout comme les mêmes tomates Roma que nous avions au Mexique. Je ne serais pas surpris s'ils venaient du champ voisin à Sinaloa et avaient le malheur d'être expédiés aux États-Unis alors que leurs cousins ​​restaient un peu plus longtemps au soleil.

Ensuite, vous achetez des petits piments Habañero orange. Ils ont une saveur plus chaude avec une chaleur plus atténuée que votre poivre moyen. Mon mari a trouvé le sien chez Whole Paycheck. J'ai trouvé le mien chez Safeway, 4 pour 1 $, auquel le directeur de Safeway qui m'a vérifié a dit : " Vous savez que vous n'avez pas besoin d'en acheter 4. " J'ai pensé que c'était intéressant de la part du directeur, mais j'ai dit : & # 82204 est bon & # 8221 et a continué mon chemin avec mon 10 $ Safeway coupon et la chance à économiser 30 ¢ par gallon à la pompe.

Les citrons verts que nous avons obtenus de notre arbre planté dans un demi-tonneau de vin sur notre terrasse (“Garden Transformation with Wine Barrel Planters”). Et ils étaient vraiment incroyables. Ils ont généralement plus d'écorce et de peau que les fruits, mais ils étaient parfaits. Le jus juste ce qu'il faut pour une margarita fraîche (qui accompagnait aussi ce petit apéritif.)

Donc, tout ce que vous faites est de couper un habañero en plus petits morceaux possibles. Je parle minuscule. Comme la taille du sel gemme. Pas de graines non plus ou vous le regretterez. Hacher ensuite les tomates, arroser d'habañero et arroser de jus de citron vert. Saupoudrez également un peu de sel. Mélangez doucement. Assurez-vous que le goût est à votre goût ou ajoutez plus de ce dont vous avez besoin ou n'oubliez pas d'ajouter moins de ce dont vous n'avez pas besoin la prochaine fois. Piquer avec des cure-dents pour une collation, ajouter à une salade ou un légume, ou manger devant la télévision avec une fourchette. C'est à vous de décider.


Puis-je me faire livrer mes courses à domicile à Redruth ?

Livraison de courses Redruth : beaucoup de choses ont changé ces dernières années. Votre chariot avec des objets lourds tels que l'infuseur à thé Dexam Rabbit, les tomates d'hiver Camone Natoora de Sardaigne et souvent les craquelins Waitrose Faceted Foil 125 plus dans les produits publicitaires de Carnation peut avoir un poids de 11,9 kg. Faites-le vous-même un peu plus facile. Vérifiez l'épicerie de livraison à domicile Redruth aujourd'hui. La plupart des services de livraison l'apporteront partout. En ligne, vous décidez d'une date + heure de livraison. Le vendredi pile à l'heure à 11h30, le samedi après-midi 15h45 ou le mardi soir vers 20h30, la livraison au travail est également possible. Consultez les dernières informations sur la livraison d'épicerie Fenland


Puis-je me faire livrer mes courses à domicile à Llandwrog ?

Livraison de courses Llandwrog : Elle devient de plus en plus populaire. Votre sac avec des produits d'épicerie volumineux et lourds tels que les sacs hygiéniques Popins, le gâteau au fromage Waitrose Lemon ou WOW Dannys Diving Adventure 18m et encore souvent des offres et des remises comme les Chewits peuvent aller jusqu'à 15,5 kg. Découvrez la commodité de la boutique en ligne. Vérifiez l'épicerie de livraison à domicile Llandwrog aujourd'hui. La plupart des services de livraison l'apporteront partout. Choisissez votre moment et votre adresse de livraison. Tôt le lundi à 11h00, le mardi vers midi à 12h45 ou le jeudi soir à 21h30, à l'adresse qui vous convient. En savoir plus sur la livraison d'épicerie Comté de Durham

Épicerie en ligne à Llandwrog
Tu les connais? Des boutiques en ligne bien connues comme Dolphin Music ? Faire ses courses en ligne est tout aussi simple. Entrez vos informations, trouvez des produits d'épicerie incroyables comme Garnier Summer Body Light Sunkissed Look et BakeOGlide Antistick Circle Frilled Wall Liner 7. Vous pouvez également sélectionner une étagère telle que Bath & Shower Products ou des produits filtrants de la marque Chateau Blanc. Jetez les articles dont vous avez besoin dans votre panier. Dans de nombreux cas, vous pouvez alors sélectionner vous-même un moment de livraison. Le paiement s'effectue généralement après la livraison, uniquement avec votre carte ATM. Une autre possibilité est le Click and Collect. C'est plus facile que vous ne le pensez : commandez vos courses en ligne et essayez par ex. Livraison d'épicerie de Sainsbury à Llandwrog.

La boulangerie et la boucherie sont également en ligne
Vous trouverez de nombreux boulangers dans la région de Llandwrog qui livrent également à domicile. Vous y commandez un Mollete, et le boucher vous livre une poitrine désossée roulée. Chez le marchand de légumes, vous achetez du topinambour, mais aussi du Satsuma ou du Raisin sec au service de livraison Llandwrog. Nous le recommandons parce que : meilleure fraîcheur et durée de conservation. Le magasin d'alcools local apporte une bonne bouteille de saké de riz pur d'Otokoyama et évidemment un vin populaire tel que le Berberana Del Sur Semi-Sweet White Sauvignon Blanc & Viura. Expérience de livraison d'épicerie à domicile? Achetez Kinnie entre les deux. Tout peut être commandé sur le supermarché en ligne. Souvent, vous pouvez choisir parmi plusieurs plages horaires. Cela peut être à 9h50 du matin à 15h00 du matin ou après les heures de bureau vers 18h50 avec la livraison d'épicerie Llandwrog. La livraison de pain à domicile, et la visite de la boucherie en ligne vous feront gagner beaucoup de temps. Testez-le aujourd'hui : le service de livraison d'épicerie d'Ocado, Sainsbury’s, Tesco, Asda, Lidl, Amazon Pantry, Aldi, Morrisons, Iceland, Waitrose. Et pensez aussi à la livraison par Poundstretcher, McColl’s et les Family Bargains. Un ton de fête ? Obtenez un mélange avec des croustilles de maïs ou un sac avec des rondelles de pommes de terre originales Hula Hoops Big Hoops 50g avec une remise via Internet. Un nettoyage en profondeur est parfois nécessaire. Par conséquent, commandez en ligne une offre à prix réduit pour le démaquillant de savon.


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