De nouvelles recettes

Tarte au poulet et aux enchiladas

Tarte au poulet et aux enchiladas

Un plat simple pour les amateurs d'enchilada au poulet et de pain de maïs!PLUS +MOINS-

2

cuillères à café d'huile végétale ou de canola

1

petit oignon blanc, coupé en dés

1

jalapeño, épépiné et coupé en dés

1

boîte (10 oz) de sauce pour enchilada Old El Paso ™

2

tasses de poulet cuit râpé

1

boîte (15 oz) de haricots noirs Progresso ™, égouttés

1 1/2

tasses de fromage mexicain râpé (divisé)

1

sachet (6,5 oz) de mélange pour pain de maïs et muffins Betty Crocker ™

2

cuillère à soupe de beurre fondu

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et le jalapeno et cuire 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

  • 2

    Transférer le mélange d'oignon et de jalapeño dans un grand bol à mélanger. Ajouter la sauce pour enchilada, la salsa, le poulet, les haricots noirs et 1 tasse de fromage mexicain. Remuez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient uniformément mélangés.

  • 3

    Transférer le mélange dans une assiette à tarte graissée avec un enduit à cuisson. Tapotez le mélange avec une cuillère pour qu'il soit agréable et uniforme.

  • 4

    Dans un autre bol, fouetter ensemble le mélange de pain de maïs, le lait, l'œuf et le beurre fondu jusqu'à consistance homogène et lisse. Puis versez le mélange sur le dessus du mélange pour enchilada jusqu'à ce que toute la tarte soit couverte.

  • 5

    Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la garniture de pain de maïs soit prise et que les bords commencent tout juste à dorer. Retirer la tarte et garnir d'une 1/2 tasse supplémentaire de fromage râpé. Cuire au four pendant 3-4 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer et servir immédiatement.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Un plat simple pour les amateurs de pain de maïs et d'enchiladas! Je suis presque sûr que je pourrais vivre avec des enchiladas au poulet. Je les fais TOUS. LES. TIME.Et quand je ne fais pas d'enchiladas, j'adore faire de la soupe aux enchiladas, des enchiladas empilées, des pizzas enchiladas ... vous l'appelez! Et maintenant, je suis heureux de vous présenter un autre plat qui est peut-être encore plus facile - la tarte au pain de maïs Enchilada au poulet .Oui. Il combine tous les bienfaits des enchiladas avec un délicieux pain de maïs. De plus, vous n’avez pas à prendre le temps de rouler toutes ces enchiladas. Et si vous le faites avec de la rôtissoire ou des restes de poulet, c’est aussi un super repas rapide à préparer ensemble. Et bien sûr, c’est délicieux. Comme toutes les choses «enchiladas» sont, dans mon livre. Une tarte au pain de maïs enchilada parfaitement simple est prête à partir! Tu l'adoreras!!!


Voir la vidéo: Episode 53 - Koujinet lyoum - Emna Babay - Part 01- enchiladas (Janvier 2022).