Recettes traditionnelles

Trempette à l'ail rôti et aux haricots blancs

Trempette à l'ail rôti et aux haricots blancs

Trempette saine et joyeuse avec de l'ail rôti et des haricots cannellini.PLUS +MOINS-

Huile d'olive et sel de mer, à rôtir

2

boîtes (15 oz) de haricots cannellini Progresso ™

1/2

cuillère à café d'assaisonnement italien

1

cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Sel et poivre au goût

Chips et légumes, pour tremper

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  • 1

    Chauffer le four à 425 ° F. Trancher le tiers supérieur d'une tête d'ail, puis arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel marin. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four de 50 minutes à 1 heure jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

  • 2

    Égoutter les haricots cannellini en réservant 1/2 tasse du liquide. Rincer les haricots, puis transférer dans le bol d'un robot culinaire.

  • 3

    Ajouter la pulpe d'ail rôti, l'assaisonnement italien, le paprika, le cumin et le vinaigre balsamique. Mélanger par impulsions, en ajoutant lentement du liquide, jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse. Incorporer le sel et le poivre au goût.

  • 4

    Servir la trempette avec les gousses d'edamame surgelées Cascadian Farm ™, cuites, et les chips tortilla Food Should Taste Good ™.

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En savoir plus sur cette recette

  • Certaines fêtes ne sont pas du tout une fête. Elles sont soit trop fades, soit trop malsaines, aussi, eh bien, stables à l’étagère… juste dans l’ensemble. Vous savez que vous avez été là - grignotant une carotte à la table à collation et vous demandez si cela vaut la peine de risquer le plongeon dans une trempette funky. Frisson, mais ça? Cette trempette à l'ail rôti et aux haricots blancs? Cela change tout. Non seulement c'est bon pour vous (et végétalien, woop!), La liste des ingrédients est simple et directe, et le goût est tellement délicieux. Ce sera vraiment le gamin cool à votre prochain shindig (est-ce que les gens ont même plus de shindigs? Je ne sais pas). Allons-y! Tout d'abord, luttez contre vos ingrédients. Nous avons un délicieux ail rôti (sérieusement, si quelqu'un pouvait transformer ce parfum en bougie, je vous en serais très reconnaissant), des haricots blancs Progresso cannellini, du vinaigre balsamique et des épices. N'oubliez pas les trempettes! J'adore utiliser les edamames entiers de Cascadian Farm pour mon action de trempage. Ohhoh et ces chips à saveur de patate douce devraient aussi avoir bon goût. TELLEMENT BON.Servez immédiatement la trempette avec les deux sur le côté, et regardez la fête / shindig devenir beaucoup plus géniale.N'hésitez pas à faire face à la plante dans la trempette, aussi. C'est cool.


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