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Muffins à la pomme

Muffins à la pomme

Muffins aux pommes incroyablement moelleux garnis de cassonade pour un croustillant supplémentaire.PLUS +MOINS-

1

cuillère à soupe d'extrait de vanille

3

tasses de farine tout usage Gold Medal ™

3

tasses de pommes pelées, épépinées et coupées en dés

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F et tapisser le moule à muffins de moules en papier.

  • 2

    Battre ensemble le sucre blanc, les œufs, l'huile et la vanille avec un mélangeur.

  • 3

    Sift Gold Medal ™ farine, sel, bicarbonate de soude et cannelle. Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux. La pâte sera très épaisse. Ajouter les pommes coupées en dés et mélanger jusqu'à homogénéité.

  • 4

    Remplissez les muffins aux 3/4 avec la pâte. Saupoudrer le dessus de chaque muffin d'un peu de cassonade.

  • 5

    Cuire au four de 20 à 24 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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En savoir plus sur cette recette

  • Quand je pense aux muffins, je pense aux cupcakes secs trop sucrés déguisés. Ne vous méprenez pas, j’adore les cupcakes. Mais pour le petit-déjeuner, je ne veux pas d’un muffin en crise d’identité. Ces muffins aux pommes sont le parfait mélange de pommes fraîches et de cannelle, saupoudré d’un peu de cassonade pour une dose de douceur parfaite. La meilleure chose à propos de ces muffins est à quel point ils sont incroyablement moelleux; aucun verre de lait n'est requis ici.Ils sont honnêtement l'un de mes préférés personnels ainsi que l'une des recettes les plus demandées par mes amis et ma famille. J'ai fait ces muffins aux pommes plus de fois que je ne peux compter et mémoriser la recette. Ce que j'aime à ce sujet, c'est que je peux avoir un lot au four en moins de dix minutes et que j'ai toujours les ingrédients sous la main. Lorsque mon mari achète une cargaison de pommes, ce sont des muffins aux pommes pour tout le monde! Voici un lot prêt à être mis au four. J'ai donné à ces muffins une généreuse pincée de cassonade sur le dessus pour leur donner un léger croquant sucré.L'odeur de pommes avec un soupçon de cannelle rayonnant du four est quelque chose qui attire toujours ma famille dans la cuisine. Habituellement, tout tourne autour du muffin, mais avec ces muffins aux pommes, je suis amoureux d'eux dans leur ensemble!


Voir la vidéo: RECETTE - Muffins à la pomme (Janvier 2022).