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Pad thaï super facile

Pad thaï super facile

Oubliez de quitter la maison pour emporter. Ce dîner facile pour deux est croquant, épicé et délicieux, et vous n’avez même pas besoin de mettre de pantalon pour y arriver.PLUS +MOINS-

7

onces de nouilles pad thaï

1

cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

1

cuillères à soupe de sambal oelek (ou sriracha)

2

cuillères à soupe de jus de citron vert frais

2

cuillères à soupe de cassonade

3

oignons verts, tranchés finement

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  • 1

    Faites cuire les nouilles thaïlandaises selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuit, égouttez et rincez à l'eau froide.

  • 2

    Chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen. Casser les œufs et brouiller jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 2 minutes. Retirer de la poêle et réserver.

  • 3

    Pour préparer la vinaigrette, dans un petit bol, mélanger la sauce soya, la sauce de poisson, le sambal oelek, le jus de lime, l'huile de canola et la cassonade. Fouetter jusqu'à émulsification.

  • 4

    Dans une grande poêle, mélanger les nouilles, la sauce, les germes de soja, les œufs brouillés, la coriandre et les oignons verts. Mélanger jusqu'à ce que combiné.

  • 5

    Servir garni d'arachides.

Conseils d'experts

  • Les nouilles thaïlandaises sont un type de nouilles de riz. Toutes les nouilles de riz épaisses peuvent être remplacées dans ce plat.
  • Pour ajouter plus de protéines à ce repas, ajoutez une portion de poulet ou de crevettes sautés.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
926.7
% Valeur quotidienne
Graisse totale
48,3 g
74%
Gras saturé
7,0 g
35%
Cholestérol
269,3 mg
90%
Sodium
2227,3 mg
93%
Potassium
1007,0 mg
29%
Glucides totaux
94,6 g
32%
Fibre alimentaire
8,9 g
36%
Sucres
16,3 g
Protéine
34,8 g
Vitamine C
45.20%
45%
Calcium
15.70%
16%
Le fer
46.30%
46%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: CHICKEN PAD THAI RECIPE - SORTED (Janvier 2022).