Recettes insolites

Barres de tourbillon de gâteau au fromage triple citron

Barres de tourbillon de gâteau au fromage triple citron

Tout commence par une croûte de biscuit au citron. Ensuite, nous ajoutons un gâteau au fromage lisse et crémeux, un tourbillon de caillé de citron digne d'un pli et une couche de biscuit au citron émietté pour tout ramener à la maison.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 19 janvier 2017

1

boîte (15,25 oz) Mélange à gâteau Betty Crocker ™ au citron

1/2

tasse (1 bâton) de beurre, fondu

12

onces (1 1/2 blocs) de fromage à la crème

1

pot (10 oz) de caillé de citron, divisé

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 325 ° F. Tapisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium antiadhésif ou vaporiser un aérosol de cuisson. Mélangez le mélange à gâteau, le beurre fondu et 1 œuf juste assez pour bien mélanger. Ce mélange sera épais comme de la pâte à biscuits. Réserver 1/3 tasse de pâte pour garnir les barres.

  • 2

    Casser le reste du mélange de pâte à gâteau en morceaux et les disperser dans le fond du moule. Presser les morceaux de pâte vers le bas et ensemble en une couche uniforme pour former la base des barres.

  • 3

    Pour faire la garniture de gâteau au fromage, commencez par battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter 2 œufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer 2 cuillères à soupe de caillé de citron pour ajouter juste une touche de citron à la garniture de gâteau au fromage.

  • 4

    Étalez la garniture de gâteau au fromage sur la couche de pâte à gâteau dans le moule. Déposer des cuillerées de caillé de citron restant sur le dessus.

  • 5

    Utilisez un couteau pour faire tourner le caillé de citron et la garniture de gâteau au fromage, créant des stries blanches et jaunes. Casser les petits morceaux du mélange de pâte à gâteau réservé et les saupoudrer sur le dessus de la garniture.

  • 6

    Cuire au four de 34 à 38 minutes. Le cheesecake aura gonflé un peu mais coulera en refroidissant. Les bords sembleront fixés, mais le centre des barres devrait toujours bouger.

  • 7

    Retirer du four et mettre sur une grille de refroidissement. Laisser refroidir les barres de gâteau au fromage pendant 30 minutes à température ambiante, puis réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient froides, environ 2 heures de plus. Si vous avez tapissé le moule de papier d'aluminium, sortez les barres du moule et coupez-les en carrés. Sinon, coupez dans la poêle.

Conseils d'experts

  • Ces barres de dessert simples combinent l'acidité d'une recette de bar au citron avec la richesse du gâteau au fromage. Et chaque couche - de la croûte molle de biscuit à la garniture de tourbillon de gâteau au fromage à la garniture de crumble de biscuit - a une belle saveur de citron. quelques ingrédients secrets (ish). Le gâteau au citron de Betty Crocker donne à la croûte de biscuits molle sa douce saveur d'agrumes. Et le caillé de citron ajoute une touche d'acidité et des tourbillons de saveur au gâteau au fromage.Je préfère généralement le sucré à l'acide, mais mon mari est le contraire. Ce dessert était le mariage parfait des deux et nous ne pouvions pas garder nos mains loin de ces barres. Ils sont si faciles à préparer que vous n’avez pas vraiment besoin d’excuse (bonjour, collations de l’après-midi), mais assez jolies pour les apporter à une fête. C’est un gagnant-gagnant.
  • Recouvrir votre casserole de papier d'aluminium au début rendra les barres plus faciles à retirer une fois cuites.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
320
Calories provenant des lipides
140
% Valeur quotidienne
Graisse totale
16 g
25%
Gras saturé
9g
46%
Gras trans
0g
Cholestérol
90 mg
29%
Sodium
340 mg
14%
Potassium
60 mg
2%
Glucides totaux
40g
13%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
29g
Protéine
3g
Vitamine A
10%
10%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
8%
8%
Le fer
4%
4%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 matières grasses;

Choix de glucides

2 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Ces barres de dessert simples combinent l'acidité d'une recette de bar au citron avec la richesse du gâteau au fromage. Et chaque couche - de la croûte molle de biscuit à la garniture de tourbillon de gâteau au fromage à la garniture de crumble de biscuit - a une belle saveur de citron.

    Même avec toute cette saveur de citron, ces barres sont toujours si simples à faire - aucun jus ni zeste nécessaire - grâce à quelques ingrédients secrets (ish). Et le caillé de citron ajoute une touche d'acidité et des tourbillons de saveur au gâteau au fromage.

    Je préfère généralement le sucré à l'acide, mais mon mari est le contraire. C’est un gagnant-gagnant.


Voir la vidéo: Gâteau au fromage u0026 aux bleuets sans cuisson (Janvier 2022).