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Boulettes de viande aigre-douce à 3 ingrédients

Boulettes de viande aigre-douce à 3 ingrédients

Une bonne boulette de viande doit suivre deux règles: premièrement, elle doit être très tendre. Ne nous remerciez pas, merci votre mijoteuse. Ces boulettes de viande aigre-douces copieuses (et ridiculement faciles) sont à peu près l'apéritif parfait pour une fête.PLUS +MOINS-

1

pot (12 oz) de sauce chili

2

lb (32 oz) de boulettes de viande surgelées

Masquer les images

  • 1

    Versez les boulettes de viande dans une mijoteuse. Mélanger la gelée et la sauce chili dans un petit bol et verser sur les boulettes de viande.

  • 2

    Cuire à feu doux pendant 3 à 5 heures ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien chaudes.

Conseils d'experts

  • Changez les choses en échangeant la gelée de raisin pour une saveur différente, comme la gelée d'abricot ou les conserves de pêche.
  • Transformez cet apéritif all-star en un repas en associant ces boulettes de viande aigre-douce avec du riz et des légumes à la vapeur, tels que des haricots verts ou des carottes.
  • Quand il s'agit de faire des boulettes de viande, vous ne pouvez pas battre la mijoteuse. Il est excellent pour cuire et garder les boulettes de viande au chaud. Une température de cuisson longue et basse attendrit la viande et maximise la saveur. De plus, vous pouvez garder les boulettes de viande dans la mijoteuse toute la fête pour qu'elles restent bien au chaud.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
264.9
% Valeur quotidienne
Graisse totale
12,2 g
19%
Gras saturé
4,6 g
23%
Cholestérol
42,9 mg
14%
Sodium
353,5 mg
15%
Potassium
271,5 mg
8%
Glucides totaux
26,2 g
9%
Fibre alimentaire
1,7 g
7%
Sucres
17,7 g
Protéine
11,1 g
Vitamine C
10.70%
11%
Calcium
2.20%
2%
Le fer
8.40%
8%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Si vous n'avez jamais utilisé de mijoteuse auparavant, commencer par les boulettes de viande est un excellent moyen de se familiariser avec cet outil de cuisson essentiel.La mijoteuse est idéale pour les boulettes de viande car tout ce temps sur une bonne température basse dans une sauce de votre le choix les rend encore plus tendres et délicieux. Ces boulettes de viande sont presque impossibles à trop cuire. Tant que vous avez beaucoup de sauce, la viande doit rester moelleuse et tendre. Quel que soit le type de sauce que vous utilisez, assurez-vous simplement que les assaisonnements dans vos boulettes de viande correspondent et que vous en avez beaucoup. Vous en aurez besoin pour plonger les boulettes de viande dans la sauce pendant la cuisson lente.


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