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Soupe de Chimen

Soupe de Chimen

Faites bouillir le cumin dans 2 l d'eau puis égouttez-le. Faites cuire pendant une demi-minute un peu d'oignon avec une cuillerée de farine, pour ne pas noircir puis diluez avec de l'eau. Mettez les légumes et ajoutez la soupe dans laquelle j'ai fait bouillir le cumin. Ajouter du persil vert, il peut être servi avec des croûtons préparés séparément.

Servir chaud, pas chaud avec des croûtons (si chaud, faire frire les croûtons)


Soupe hongroise au cumin

Soupe hongroise au cumin recettes: comment cuisiner Soupe hongroise au cumin et les recettes les plus savoureuses pour la soupe hongroise aux pommes, la soupe hongroise, le régime au cumin, la recette hongroise du nid de guêpes, la soupe au poulet, la soupe aux boulettes, la soupe aux légumes, la soupe au ventre, la soupe aux endives, la soupe à la crème de betterave.

Soupe hongroise au cumin

Soupes et bouillons, Soupes de légumes 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de paprika doux (paprika) 1 litre d'eau chaude ou de soupe de légumes sel, poivre au goût croûtons

Soupe aux pommes hongroise

Soupes, soupes et bouillons 2 cuillères à café d'huile 1 pomme, pelée et râpée 3/4 tasse de pommes de terre épluchées et coupées en dés 1/3 tasse d'oignon haché 1/4 tasse de céleri haché 1/4 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de paprika 400 ml de soupe au poulet 3 cuillères à soupe d'écrémé crème

Soupe hongroise aux champignons

Velouté de champignons, Soupes de légumes, Soupes 450 g de champignons (oignons) 1 oignon 1 cube de beurre 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de paprika 750 ml d'eau ou de soupe de légumes 3 cuillères à soupe de sauce soja 250 ml de lait 125 g de crème 1 cuillère à soupe de jus de citron aneth et persil vert sel poivre

Soupe turque de lentilles rouges

Soupes et bouillons, soupes de légumes 1 tasse de lentilles rouges (une tasse de 200 ml) 4 tasses de soupe de légumes ou eau + cube 1 oignon 1 pomme de terre 1 cuillère à café de paprika hongrois sel et poivre noir fraîchement moulu

Soupe de Chimen

Soupes et bouillons, Soupes de légumes 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive graines de cumin sel, poivre

Soupe de fenouil au cumin

Soupes et bouillons, Soupes de légumes fenouil 2 l d'eau 2 carottes céleri un oignon une cuillère à soupe de beurre de cumin

Soupe hongroise aux champignons

Soupes, soupes et bouillons, soupes 4 cuillères à soupe de beurre 2 tasses d'oignons hachés 1 cuillère à soupe de champignons frais, en tranches 2 cuillères à café d'aneth séché 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 tasses de soupe au poulet 1 tasse de lait 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de sel poivre noir, au goût 2 .

Soupe de légumes, kaiser et cumin

Soupes et bouillons, Soupes à la viande 200 g de kaiser, 1/2 cuillère à café de cumin, sel, poivre, 2 carottes, 2 oignons, 1 poivron, 3 pommes de terre, 2 cuillères à soupe de riz, 2 tomates, feuilles de laurier, 1 morceau de céleri, 1 morceau de persil

Soupe De Potiron Au Cumin Et Au Fromage Toast

Soupes, soupes et bouillons 2 kg de potiron, pelé, sans pépins et tranché 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de flocons de piment fort 4 brins de thym frais 1/2 cuillère à soupe de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre beurre 2 gros oignons, hachés 1 chiot de.

Soupe De Céleri Aux Épices

Soupes, soupes et bouillons 1 oignon huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de coriandre flocons de piment 1 céleri 1 pomme de terre crème végétale


Soupe hongroise au cumin

Soupe hongroise au cumin recettes: comment cuisiner Soupe hongroise au cumin et les recettes les plus savoureuses pour la soupe hongroise aux pommes, la soupe hongroise, le régime au cumin, la recette hongroise du nid de guêpes, la soupe au poulet, la soupe aux boulettes, la soupe aux légumes, la soupe au ventre, la soupe aux endives, la soupe à la crème de betterave.

Soupe hongroise au cumin

Soupes et bouillons, Soupes de légumes 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de paprika doux (paprika) 1 litre d'eau chaude ou de soupe de légumes sel, poivre au goût croûtons

Soupe aux pommes hongroise

Soupes, soupes et bouillons 2 cuillères à café d'huile 1 pomme, pelée et râpée 3/4 tasse de pommes de terre épluchées et coupées en dés 1/3 tasse d'oignon haché 1/4 tasse de céleri haché 1/4 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de paprika 400 ml de soupe au poulet 3 cuillères à soupe d'écrémé crème

Soupe hongroise aux champignons

Velouté de champignons, Soupes de légumes, Soupes 450 g de champignons (oignons) 1 oignon 1 cube de beurre 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de paprika 750 ml d'eau ou de soupe de légumes 3 cuillères à soupe de sauce soja 250 ml de lait 125 g de crème 1 cuillère à soupe de jus de citron aneth et persil vert sel poivre

Soupe turque de lentilles rouges

Soupes et bouillons, soupes de légumes 1 tasse de lentilles rouges (une tasse de 200 ml) 4 tasses de soupe de légumes ou eau + cube 1 oignon 1 pomme de terre 1 cuillère à café de paprika hongrois sel et poivre noir fraîchement moulu

Soupe de Chimen

Soupes et bouillons, Soupes de légumes 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive graines de cumin sel, poivre

Soupe de fenouil au cumin

Soupes et bouillons, Soupes de légumes fenouil 2 l d'eau 2 carottes céleri un oignon une cuillère à soupe de beurre de cumin

Soupe hongroise aux champignons

Soupes, soupes et bouillons, soupes 4 cuillères à soupe de beurre 2 tasses d'oignons hachés 1 cuillère à soupe de champignons frais, en tranches 2 cuillères à café d'aneth séché 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 tasses de soupe au poulet 1 tasse de lait 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de sel poivre noir, au goût 2 .

Soupe de légumes, kaiser et cumin

Soupes et bouillons, Soupes à la viande 200 g de kaiser, 1/2 cuillère à café de cumin, sel, poivre, 2 carottes, 2 oignons, 1 poivron, 3 pommes de terre, 2 cuillères à soupe de riz, 2 tomates, feuilles de laurier, 1 morceau de céleri, 1 morceau de persil

Soupe De Potiron Au Cumin Et Au Fromage Toast

Soupes, soupes et bouillons 2 kg de potiron, pelé, sans pépins et tranché 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de flocons de piment fort 4 brins de thym frais 1/2 cuillère à soupe de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre beurre 2 gros oignons, hachés 1 chiot de.

Soupe De Céleri Aux Épices

Soupes, soupes et bouillons 1 oignon huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de coriandre flocons de piment 1 céleri 1 pomme de terre crème végétale


Soupe de blé au cumin

Une délicieuse recette de soupe au cumin avec du blé à partir de : blé, graines de cumin, carottes, oignons, ail, framboises, pommes de terre, aneth, eau, huile d'olive, crème sure, sel et poivre.

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Ingrédient:

  • qualité 100 g
  • 1 cuillère à soupe de graines de cumin
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 fil de poireau
  • 2 pommes de terre
  • 1 connexion à l'aneth
  • 1 litre d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 200 ml de crème sure
  • sel
  • poivre

Mode de préparation :

Epluchez et lavez les légumes et coupez-les en tranches, cubes, selon vos envies. Faites-les bouillir, avec le blé sélectionné et lavé, dans 1 l d'eau salée et poivrée. Faire bouillir avec la casserole couverte, à feu moyen. Faites revenir les graines de cumin dans une poêle sèche, puis versez l'huile dessus et ajoutez la farine.

Remuer pour faire dorer la farine uniformément et verser un verre d'eau froide dessus et ajouter un peu de soupe pour faire bouillir les légumes. Remuez pour éviter la formation de grumeaux et lorsque le mélange est homogène, versez-le dans la casserole avec les légumes. Porter à ébullition pendant 20 minutes, puis éteindre le feu. Ajouter la crème sure avant de servir.


Recettes de soupe légère & # 8211 5 plats parfaits si vous êtes en déplacement

La soupe est relativement facile à préparer, mais les ingrédients qui la composent doivent être associés selon toutes les règles de l'art, dans certaines proportions et à certains moments du traitement. Les jeunes ménagères, comme les plus expérimentées, découvriront au moins une des 5 recettes proposées, qu'elles n'ont peut-être jamais préparées. Et le fait que cela aide, lorsqu'ils sont en cure, les incitera à les inclure dans la catégorie de leurs coups de cœur culinaires.


Soupe au cumin

& Icirc & # 539i besoin : 4-5 grosses carottes, 4 pommes de terre, 1 & # 539elin & # 259, 1 p & # 259st & acircrnac, 1 oignon & # 259, 2 cuillères à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe & # 259 sm & acircnt & acircn & # 259, 2 cuillères à soupe d'épices végétales, 5 à 6 cuillères à soupe d'huile

Préparez la nourriture : Epluchez les légumes, lavez-les et mettez-les à bouillir, ajoutez 3-4 litres d'eau, avec un peu de sel. Après qu'ils aient bien bouilli, les égoutter, les passer et remettre le piu & shyreul obtenu à nouveau dans la marmite, avec 2 cuillères à soupe d'épice végétale (mélange de légumes secs), le jus qui a fait bouillir les légumes. & # 537i 3-4 cuillères à soupe d'huile. Laissez la soupe bouillir à feu doux en remuant constamment. Séparément, faire tremper le cumin dans 2 cuillères à soupe d'huile, puis tremper avec une tasse d'eau et filtrer le cumin. Annuler sm & acircnt & acircna & icircn zeama r & # 259mas & # 259 & # 537i o addi & icircn sup & # 259. Laisser bouillir quelques minutes et mettre de côté. Servir la soupe avec des croûtons ou des tranches de glands frits.


Soupe au cumin

& Icirc & # 539i besoin : 4-5 grosses carottes, 4 pommes de terre, 1 & # 539elin & # 259, 1 p & # 259st & acircrnac, 1 oignon & # 259, 2 cuillères à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe & # 259 sm & acircnt & acircn & # 259, 2 cuillères à soupe d'épices végétales, 5 à 6 cuillères à soupe d'huile

Préparez la nourriture : Epluchez les légumes, lavez-les et mettez-les à bouillir, ajoutez 3-4 litres d'eau, avec un peu de sel. Après qu'ils aient bien bouilli, les égoutter, les passer et remettre le piu & shyreul obtenu à nouveau dans la marmite, avec 2 cuillères à soupe d'épice végétale (mélange de légumes secs), le jus qui a fait bouillir les légumes. & # 537i 3-4 cuillères à soupe d'huile. Laissez la soupe bouillir à feu doux en remuant constamment. Séparément, faire tremper le cumin dans 2 cuillères à soupe d'huile, puis tremper avec une tasse d'eau et filtrer le cumin. Annuler sm & acircnt & acircna & icircn zeama r & # 259mas & # 259 & # 537i o addi & icircn sup & # 259. Laisser bouillir quelques minutes et mettre de côté. Servir la soupe avec des croûtons ou des tranches de glands frits.


Soupe au cumin dans la version saxonne - aromatique et savoureuse

  • Soupe au cumin (Maria Matyiku / Epoch Times) Soupe au cumin

Ci-dessous, nous présentons une ancienne recette saxonne, de l'époque où le saindoux était la matière grasse de base utilisée en cuisine. Pour une version plus diététique, le saindoux peut être remplacé par de l'huile, mais il a un peu le charme et le goût de la "soupe", comme l'appelaient les Saxons dans la région de Mediaş, Sibiu.

Ingrédient:

½ tasse de bouillon ou 2 tomates en dés,

une cuillère à soupe de saindoux (ou d'huile),

Préparation:

Les légumes sont nettoyés, hachés et bouillis dans une casserole de taille moyenne.

Après la cuisson, égouttez les légumes et gardez le jus restant pour la soupe.

Les légumes cuits sont passés au tamis fin ou mixés si vous les avez sous la main.

Dans une poêle, placer le cumin et faire revenir à feu doux en remuant constamment, jusqu'à ce que les graines commencent à se fissurer et à libérer la saveur. Ajoutez une cuillère à soupe de farine et remuez de temps en temps pour faire dorer uniformément. Ajoutez ensuite le saindoux ou l'huile.

Une fois qu'il est bien incorporé, le tremper avec un verre d'eau froide, en remuant continuellement, jusqu'à ce qu'une sauce plus épaisse se forme, sans grumeaux.

La sauce obtenue est versée dans le jus de légumes et bouillie pendant environ un quart d'heure.

Versez ensuite la purée de légumes et le bouillon dans la casserole, puis salez.

Servir avec des croûtons de pain et parsemer de persil vert finement haché. Nous vous souhaitons bonne chance!


THÉ DE CHEMINÉE : CONTRE-INDICATIONS. EFFETS SECONDAIRES

Comme tout produit surutilisé, le thé au cumin peut avoir des effets secondaires. Pour les femmes enceintes, il est déconseillé de consommer du thé au cumin pendant la grossesse, mais uniquement comme aide naturelle à l'allaitement. Une consommation excessive de thé au cumin pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche.

Concernant l'administration de cumin chez l'enfant, il existe un risque de déclenchement d'une crise d'épilepsie. Habituellement, pour les très jeunes enfants, le fenouil est recommandé pour cette raison, à la place du cumin.

Une consommation excessive de thé au cumin sucré peut avoir des effets néfastes sur le système digestif, provoquant des spasmes. Le cumin peut être toxique à fortes doses, ne dépassez donc pas la dose recommandée. Le cumin est contre-indiqué pour les personnes allergiques aux plantes de la famille des Apiacées (Umbeliferae). Si vous êtes allergique au cumin, arrêtez de boire du thé et consultez un médecin. Les symptômes les plus courants sont : des démangeaisons et des rougeurs de la peau.


Soupe au cumin

& Icirc & # 539i besoin : 4-5 grosses carottes, 4 pommes de terre, 1 & # 539elin & # 259, 1 p & # 259st & acircrnac, 1 oignon & # 259, 2 cuillères à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe & # 259 sm & acircnt & acircn & # 259, 2 cuillères à soupe d'épices végétales, 5 à 6 cuillères à soupe d'huile

Préparez la nourriture : Epluchez les légumes, lavez-les et mettez-les à bouillir, ajoutez 3-4 litres d'eau, avec un peu de sel. Après qu'ils aient bien bouilli, les égoutter, les passer et remettre le piu & shyreul obtenu à nouveau dans la marmite, avec 2 cuillères à soupe d'épice végétale (mélange de légumes secs), le jus qui a fait bouillir les légumes. & # 537i 3-4 cuillères à soupe d'huile. Laissez la soupe bouillir à feu doux en remuant constamment. Séparément, faire tremper le cumin dans 2 cuillères à soupe d'huile, puis tremper avec une tasse d'eau et filtrer le cumin. Annuler sm & acircnt & acircna & icircn zeama r & # 259mas & # 259 & # 537i o addi & icircn sup & # 259. Laisser bouillir quelques minutes et mettre de côté. Servir la soupe avec des croûtons ou des tranches de glands frits.


Régime thé au cumin

On sait qu'aujourd'hui, de nombreuses femmes luttent contre leur poids et choisissent d'adopter un mode de vie sain grâce au sport et à des aliments choisis avec soin. Si vous souhaitez perdre des kilos en trop, vous pouvez adopter un régime à base de graines de cumin.

Consommé régulièrement, le thé au cumin aide à perdre du poids en brûlant les graisses, notamment au niveau du ventre. Voici ce que vous devez savoir pour commencer un régime au thé au cumin :

  • Afin de voir les résultats, vous devriez boire du thé au cumin pendant un mois, régulièrement. Afin d'accélérer le processus de combustion des graisses, le thé au gingembre et au cumin peut être consommé, étant connu le rôle important du gingembre dans les ceintures amincissantes.
  • Le thé au cumin peut nous aider à perdre 12 kg en 4 semaines.
  • La consommation de thé au cumin augmente la température corporelle, ce qui intensifie le métabolisme, entraînant la combustion de plus de calories sans effort supplémentaire.
  • Le thé au cumin augmente la capacité du corps à brûler les graisses jusqu'à 25 %.
  • Pour ceux qui ont des problèmes de poids, un traitement au cumin est recommandé, il existe d'innombrables recettes à cet égard qui ont pour effet de réduire le poids corporel.


Vidéo: Top 8 beneficii ale chimenului negru (Décembre 2021).