Recettes insolites

Gâteaux au café muffins

Gâteaux au café muffins

Avec cette saveur classique de gâteau au café et autant de streusel sucré sur le dessus que sur le dessous, ces mini-gâteaux au café au beurre et à la cannelle sont les ingrédients dont les brunchs rêvent. PLUS +MOINS-

Mis à jour le 18 août 2017

Muffins

2

tasses de mélange à crêpes et pâtisserie Bisquick ™ Original

3

cuillères à soupe de beurre fondu

Streusel

1/2

tasse de mélange à crêpes et à pâtisserie Bisquick ™ Original

4

cuillères à soupe de beurre ramolli

Glaçage

1

cuillère à café d'extrait de vanille

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 400 ° F. Tapisser un moule à 12 muffins de feuilles de papier sulfurisé.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger le Bisquick ™, le lait, la cassonade, le beurre fondu et l'œuf appelés dans les ingrédients des muffins.

  • 3

    Dans un deuxième bol, mélanger la cassonade, le Bisquick ™, le beurre ramolli et la cannelle pour former les miettes de streusel.

  • 4

    Verser 1 cuillère à soupe de pâte dans le fond de chaque moule à muffins, puis 1 cuillère à soupe de crumbles de streusel. Garnir les tasses du reste de la pâte, en remplissant chaque tasse uniformément. Déposer le reste du streusel sur le dessus.

  • 5

    Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre de chaque muffin soit pris.

  • 6

    Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille. Arroser le dessus des gâteaux au café chauds.

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En savoir plus sur cette recette

  • Le gâteau au café est un classique du brunch et du petit-déjeuner. Mais parfois, vous n’avez pas le temps de préparer et de cuire un gâteau entier. Les invités arrivent! Le café est goutte à goutte! Que doit faire un hôte de fête? Préparez ces petits gâteaux au café faciles, disons-nous. Rapides et simples, et ne nécessitant qu'une poignée d'ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, ces délicieux petits gâteaux sont ce que chaque tasse de café rêve d'être associée. Avec autant de streusel au beurre sur le dessus qu'il y a de gâteau en dessous, cette recette est tout ce que vous voulez lorsque vous avez envie de gâteau au café. Servir avec des tasses de café géantes, bien sûr. Accompagnez les oranges tranchées et les baies fraîches. Un côté de saucisse complète également bien les saveurs.


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