Nouvelles recettes

Parfait Délice de Baies

Parfait Délice de Baies

Ce délicieux parfait regorge de protéines, car son ingrédient principal est le yogourt grec biologique, nature et sans gras. Il a été prouvé que grignoter des protéines, comme du yogourt grec, avant de vous balancer en classe POUND augmente « après la combustion » de votre entraînement, de sorte que vous continuerez à brûler des calories longtemps après la fin de votre solo de batterie. Les bienfaits de ce repas pré-POUND ne s'arrêtent pas là ! Le parfait Berry Delight est saupoudré de juste la bonne quantité de granola à grains entiers qui mélange, des noix, des graines et de l'avoine pour l'énergie et une énergie stable et facilement disponible, qui vous sera utile pour vous aider à sauter plus haut, à frapper plus fort et à devenir plus fort. tout au long de la classe. Pour couronner le tout, nous avons équilibré ce repas complet avec des baies, une source parfaite de sucres naturels. La dernière chose que vous voulez faire en classe POUND est de manquer d'énergie, et avec quelques sucres sains qui vous propulsent tout au long de votre entraînement, vous pourrez réellement exercer plus d'énergie, pousser plus fort et brûler plus de calories en général.

- Kirsten Potenza et Cristina Peerenboom sont des expertes en fitness et les créatrices de Système de résultats POUND Rockout


Parfaits aux petits-déjeuners à faible teneur en glucides

Je déteste faire le petit déjeuner. Et c'est en fait surprenant, vous savez ? Depuis que je suis complètement obsédé par la nourriture du petit-déjeuner, mais je déteste juste la préparer le matin. Je veux m'asseoir devant mon ordinateur avec une tasse de café et faire défiler Pinterest et Buzzfeed et je veux que quelqu'un d'autre me prépare le petit-déjeuner. Mais cela n'arrivera pas, alors après une heure d'inutilité, je me lève et je continue.

Ce sont les jours que j'aurais aimé avoir planifiés à l'avance et déjà trempé l'avoine ou décongelé le bacon ou tout simplement avoir un plan en général avant d'entrer dans la cuisine à l'aveuglette. Mais j'ai juré d'être plus efficace avec le petit-déjeuner parce que j'en ai marre de manger des toasts avec du fromage (même si, avouons-le, j'aime toujours les toasts avec du fromage).

J'ai cherché des moyens de préparer le petit-déjeuner la veille ou même de commencer quelques étapes à l'avance afin que la cuisine soit moins compliquée pour moi, puis j'ai pensé à ces parfaits aux baies pour le petit-déjeuner. Et puis j'ai pensé, non, je ne vais pas utiliser de granola ordinaire. Je vais faire ma propre version triche granola à faible teneur en glucides. Yaasssss ! C'est du génie, me suis-je dit.

Un pot de petit-déjeuner préparé à l'avance que je peux préparer la veille et sortez du réfrigérateur chaque fois que j'ai envie de petit-déjeuner. C'est aussi une excellente idée pour les jours où vous n'avez pas le temps de prendre votre petit-déjeuner et où vous avez besoin de quelque chose de nutritif et de délicieux à manger sur le pouce. Prenez simplement votre petit-déjeuner en pot de baies et c'est parti ! Encore une fois, génie ! Je suis tellement plein de génie pensé ces derniers temps (et humble aussi).

Donc, l'idée ici est que vous devez emballer autant de saveurs dans un bocal (ou un bol, si vous ne faites que le faire pour manger tout de suite) que vous le pouvez. j'ai utilisé yaourt grec en raison de sa saveur riche et crémeuse et l'a associé à des framboises fraîches et à une sauce aux myrtilles très simple à base de myrtilles congelées et de xylitol (ce merveilleux édulcorant à faible teneur en glucides).

Pour le granola, j'ai mélangé une poignée de noix et de graines mélangées avec un peu de miel (le sirop d'érable serait également bon et vous pouvez laisser complètement de côté l'édulcorant si vous le souhaitez) et une cuillère à café d'huile de noix de coco avant de faire rôtir le mélange pendant 10 minutes. Et c'est tout. Un peu de travail de préparation, mais ils peuvent tous être faits à l'avance et conservés jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler un pot ou deux.

Vous pouvez également le faire avec n'importe quel fruit que vous voulez. Rendez-le tropical en utilisant de la banane, du fruit de la passion et de la mangue ou adaptez-le pour un temps plus frais et superposez le yaourt et le granola aux noix avec des pommes/poires à la cannelle. Tant d'options et vous obtenez vraiment petit-déjeuner facile, complètement nutritif et bien équilibré. Oui s'il vous plaît!


Faire la croûte est si simple et facile et ne nécessite que quelques minutes de cuisson. En fait, vous pouvez trouver la délicieuse recette de croûte de tarte aux pacanes ici.

  1. Faire fondre le beurre.
  2. Mélanger le beurre avec la farine et les pacanes.
  3. Presser la pâte dans un plat allant au four de 13″x9″.
  4. Ensuite, il suffit de cuire et de refroidir.


Parfaits aux myrtilles

Un délicieux accord, confitures de myrtilles, myrtilles fraîches et fromage mascarpone créent un parfait riche et savoureux. Fait de quatre-quarts du commerce, il se prépare en quelques minutes.

Ingrédients

  • 2 Paquets de bleuets Driscoll's (paquets de 6 onces ou 2 1/2 tasses)
  • 1/2 Tasse de sucre divisée
  • 1/2 à thé extrait de vanille
  • 1/4 Coupe de confiture de myrtilles
  • 4 Tranches de quatre-quarts, environ la moitié d'un pain acheté de 10 à 11 onces
  • 1/2 Coupe de crème à fouetter épaisse
  • 1 Coupe de mascarpone
  • 1 à thé extrait d'amande
  • 1/4 Coupe d'amandes tranchées, grillées

Instructions

Réserver 1/3 tasse de bleuets pour la garniture. Mélanger les bleuets restants, ¼ tasse de sucre et la vanille dans un sac en plastique à fermeture éclair. Presser avec les mains pour écraser les baies laisser reposer 10 minutes.

Étaler la confiture de bleuets sur un côté des tranches de gâteau. Couper le gâteau en cubes et le placer dans quatre verres à parfait ou autres grands verres. Fouetter la crème jusqu'à l'obtention de pics mous avec un fouet métallique ou un batteur électrique.

Dans un autre bol, battre le mascarpone, le reste du sucre et l'extrait d'amande jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer délicatement la chantilly au mascarpone.

Verser 2 cuillères à soupe de mélange de mascarpone sur les cubes de gâteau dans chaque verre. Surface lisse de la crème. Garnir chacun de 2 cuillères à soupe de bleuets écrasés. Répétez les couches.

Garnir d'amandes effilées et de bleuets réservés. Peut être préparé jusqu'à 1 heure à l'avance et réfrigéré.


Miam miam aux myrtilles

Comme le citron luxuriant, ce dessert en couches est connu sous de nombreux noms. Je l'ai vu appelé délice aux myrtilles, miam miam aux myrtilles, lush aux myrtilles et lasagne aux myrtilles.

Avec tant de noms, vous savez juste qu'il doit être épique!

Le dessert aux myrtilles sans cuisson se compose de 4 couches de délices.

Cela commence par une croûte de biscuits Graham. Suivi d'une couche de cheesecake crémeux sans cuisson. Ensuite, une couche de garniture pour tarte aux myrtilles. Enfin, une couche de garniture fouettée Cool Whip.

Servi bien frais depuis le réfrigérateur, le myrtille miam miam est un régal léger, frais et crémeux parfait pour les chaudes journées d'été.

Que vous recherchiez un dessert pour un barbecue, un repas-partage, une fête ou tout simplement à savourer en famille après le souper du dimanche, ce délice aux bleuets sera assurément un succès!


Commencez par préparer la crème au citron. Dans un petit bol, fouetter ensemble les œufs, le sucre et le jus de citron.

Ensuite, installez votre bain-marie. Vous en avez besoin pour cette recette afin que les œufs ne caillent pas. Si vous n'avez pas de bain-marie, vous pouvez créer le vôtre en plaçant simplement un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau frémissante. Assurez-vous simplement que l'eau chaude ne touche pas le fond du bol.

Faire fondre le beurre, puis ajouter le mélange de citron et cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit assez épais pour enrober une cuillère en métal.

Incorporer le zeste de citron et mettre au réfrigérateur.

Pendant ce temps, monter la crème en chantilly ferme. Vous saurez qu'il est prêt lorsque vous retirez le fouet du bol et que les pics se lèvent et conservent leur forme sans tomber. Surveillez bien si la crème devient granuleuse, vous êtes allé trop loin et devriez recommencer.

Incorporer délicatement le mélange de citron refroidi dans la crème fouettée, en conservant le plus de volume possible. Pour ce faire, utilisez une spatule en caoutchouc pour couper au centre de la crème et balayer le côté du bol, en ramassant la crème par le bas et en l'amenant vers le haut. Ce mouvement retourne doucement les mélanges les uns sur les autres, les combinant dans le processus.

Enfin, assemblez les parfaits. Verser une poignée de baies dans chaque verre à parfait et garnir d'une généreuse cuillerée de crème au citron. Ajouter plus de baies et une autre couche de crème. Réfrigérer jusqu'au moment de servir. (Les parfaits peuvent être assemblés jusqu'à ce point plusieurs heures à l'avance.) Juste avant de servir, garnir chaque parfait d'un biscuit et d'un brin de menthe fraîche.

Gardez à l'esprit que ce dessert est aussi bon que les baies avec lesquelles vous le préparez. J'aime utiliser une combinaison de framboises, de fraises, de myrtilles et de mûres, mais seulement si elles sont toutes sucrées et juteuses. Prendre plaisir!


20 recettes de parfaits irrésistibles

Rafraîchissez-vous cette saison avec ces délicieuses gâteries en couches.

Que vous recherchiez un petit-déjeuner simple ou un dessert gourmand, nous avons le parfait parfait à essayer.

Ajoutez une douce sophistication à une tarte au citron meringuée classique avec ces parfaits garnis de framboises fraîches, de crème au citron crémeuse et d'une garniture de meringue légèrement dorée.

Des couches alternées de miettes de biscuits au chocolat moelleux, de garniture fouettée et de pouding au chocolat riche font de ces parfaits une délicatesse au goût décadent qui est un jeu d'enfant à préparer.

Créez votre propre saveur de crème glacée en pliant la purée de myrtilles dans une vanille de base achetée en magasin. Une fois qu'il a pris, superposez une purée de framboise sans pépins, des baies entières et de la crème fouettée pour un parfait avec une touche résolument gourmande.


Mélanger le fromage à la crème, la liqueur et le sucre dans le bol d'un batteur sur socle équipé d'un fouet ou d'un batteur électrique à main.

Battre à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance crémeuse et sans grumeaux, environ 2 minutes.

Commencez à battre à basse vitesse (afin qu'il n'éclabousse pas), puis augmentez la vitesse à haute et battez jusqu'à ce que le mélange épaississe jusqu'à une consistance semblable à un pudding, environ 2 minutes.

Répartir la moitié des framboises au fond des verres ou des coupes à dessert, puis répartir les deux tiers du mélange de crème de manière à recouvrir les baies dans chaque portion.

Répartir uniformément les baies restantes dans les verres ou les coupes à dessert, en les plaçant délicatement sur la couche de crème. Déposer des quantités égales du reste de la crème sur chaque portion.

Réfrigérer au moins une heure ou jusqu'à 4 heures. Garnir chaque portion d'un brin de menthe et servir.


Parfaits parfaits : 18 recettes du petit-déjeuner au dessert

Les parfaits crémeux sont parfaits à tout moment de la journée. Essayez-en un avec des fruits frais et du yaourt pour le petit-déjeuner ou avec du chocolat décadent et de la crème fouettée pour le dessert ! Vous cherchez plus de recettes de fruits ? Découvrez ces desserts aux fruits rapides et faciles ou ces recettes de fruits sucrées et salées.

Non seulement ce parfait parfait est-il délicieux, mais c'est aussi une façon rafraîchissante et légère de commencer la matinée.

Une crème fouettée sucrée maison est la garniture parfaite pour ces parfaits à la banane addictifs.

Donnez à votre obsession du beurre de cacahuète et de la gelée un surclassement au petit-déjeuner.

Ces friandises sucrées à saveur de café sont faciles à préparer, en partie grâce à l'ajout de fromage ricotta frais et crémeux.

Savourez ce parfait rapide à l'orange et aux baies pour un dîner, un petit-déjeuner ou une collation léger et sans cuisson.

Transformez les restes de pain en parfaits crémeux aux noisettes en trempant la chapelure avec du sucre fouetté et du rhum. Servir sur du chocolat fondu et garnir de crème fouettée légère et moelleuse.

"J'adore un sundae au fudge chaud, mais celui-ci est plus rafraîchissant", déclare Jimmy Bradley à propos de cette mousse légère aux agrumes, recouverte de granité à l'orange et d'amandes hachées.

Ces parfaits tueurs sont le contraste parfait entre froid, croquant et crémeux. Ils sont fabuleux pour les réceptions, car vous pouvez préparer la crème au caramel, le granité et le caramel à l'avance et les assembler juste avant de servir. Le croquant peut également être servi sur une glace à la vanille.


Préparez-vous à l'avance des parfaits aux fruits et au yogourt (vidéo)

Oui, je sais que je n'ai pas inventé le concept, mais si vous y réfléchissez, servir des parfaits au yaourt à vos enfants pour le petit-déjeuner, eh bien... et peut-être faire un peu de yoga ALL avant de déposer leurs enfants parfaitement soignés à l'école tout en étant entièrement maquillés et souriants.

Je veux être une maman comme ça.

Cela dit, je suis depuis 8 ans dans toute cette histoire de maternité, et j'ai perdu espoir lors des matinées remplies de loisirs où je sers un petit-déjeuner chaud autour de la table du petit-déjeuner en famille il y a de cela de nombreuses années. Les matins sont précipités, épuisants en énergie et assis pour le petit-déjeuner, eh bien… cela n'arrivera jamais.

Cette recette (et toutes les autres recettes sur Simply Sissom d'ailleurs) est pour ceux d'entre nous qui se soucient profondément de nos enfants, veulent VRAIMENT offrir des options de petit-déjeuner saines, mais manquent parfois un peu de temps et de perfection.

Ne vous inquiétez pas mesdames. Je vous ai.

Que sont les parfaits au yaourt ?

Cela semble sophistiqué, mais en réalité, ce ne sont que des couches de yogourt et de fruits frais ou surgelés surmontés d'une boule de granola.

Comment faire des parfaits au yaourt ?

D'abord: Ajouter une boule de yaourt.

Prochain: Mélangez des fruits frais ou surgelés de votre choix sur le yogourt. J'aime utiliser un assortiment de baies.

Puis: Répéter

Finalement: Garnissez le tout d'un granola croustillant.

Prenez de l'avance Parfait aux fruits et au yogourt VIDÉO :

FAQ sur les parfaits aux fruits et au yogourt :

Les parfaits au yaourt sont-ils bons pour la santé ?

La réponse rapide… ça dépend. Ils peuvent contenir beaucoup de sucre, des additifs inutiles et des sucres. Je recommande de faire vos propres parfaits au yaourt à la maison afin de pouvoir contrôler la qualité du yaourt et du granola.

Quel type de yaourt est le meilleur pour faire des parfaits au yaourt ?

Vous pouvez utiliser du yogourt ordinaire, du yogourt grec, du yogourt sans produits laitiers, tout ce que vous aimez fonctionnera bien. Personnellement, j'aime utiliser régulièrement parce que j'aime la texture, mais si vous voulez augmenter votre teneur en protéines ou si vous aimez une consistance plus épaisse, le yogourt grec peut être une meilleure option pour vous.

J'achète mon yaourt nature. Cela me permet de contrôler la quantité, le type et la qualité de l'édulcorant. J'utilise (1) 32 oz. contenant de yogourt nature au lait entier, puis incorporer environ 3 c. de miel pour ajouter un peu de douceur. Vous pouvez également ajouter un peu d'extrait de vanille pour rehausser le profil de saveur.

Si vous souhaitez servir votre parfait au yaourt en dessert, vous pouvez utiliser du yaourt glacé. C'est délicieux !

Quel est le meilleur granola à utiliser pour les parfaits au yogourt ?

La « meilleure » option est presque toujours faite maison. Ce Croquant Chunky Granola est ma recette de prédilection pour garnir les parfaits au yogourt. Il se prépare en 10 minutes environ et donne à votre maison une odeur délicieuse pendant la cuisson.

Naturellement, le fait maison n'est pas toujours faisable. Il existe de très bonnes options de granola achetées en magasin sur le marché. Ils sont fabriqués avec des ingrédients de qualité et sucrés avec du sucre non raffiné. Vous aurez juste besoin de vérifier les étiquettes. Purely Elizabeth et Naked sont deux de mes marques préférées. Le granola de qualité est cher, pour cette raison, je fais généralement le mien.

Le granola dans les parfaits au yogourt va-t-il devenir détrempé?

Oui. Si le granola est placé sur le parfait à un moment autre que juste avant de manger, il deviendra détrempé. Mes garçons préfèrent en fait de cette façon. Si vous voulez éviter le granola détrempé, placez un petit morceau de pellicule plastique sur le parfait assemblé, puis ajoutez le granola. Lorsque vous êtes prêt à manger, retirez simplement le plastique et mélangez le granola. Alternativement, vous pouvez simplement attendre d'ajouter le granola jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger.

Dois-je utiliser des baies fraîches ou surgelées pour les parfaits au yogourt ?

Les baies fraîches font de jolis parfaits tandis que les baies congelées créent un sirop en décongelant qui ne rend pas les couches plus belles. Cependant, leur sirop ajoute une douceur naturelle et transforme le yogourt nature en yogourt aromatisé.

Si vous servez les parfaits en compagnie et que la beauté est importante, allez-y frais. Pour le goût, je recommande le surgelé.

Les parfaits au yaourt peuvent-ils être préparés à l'avance?

Oui. J'utilise presque toujours des parfaits au yogourt comme option de petit-déjeuner facile. Je fais un lot le dimanche après-midi et les sers au cours des deux prochains jours. Ils se conservent bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours.


Voir la vidéo: Electro Swing Dance: Delight Jamie Berry ft. Octavia Rose. SMILIN (Décembre 2021).