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Mini tartes au berger

Mini tartes au berger

La recette de la tarte au berger de maman fait peau neuve avec la pâte à croissant sans couture de Pillsbury ™.PLUS +MOINS-

Fait avec

Croissants de Pillsbury

2

grosses pommes de terre entières, plus crème pour écraser

1

cuillère à café d'assaisonnement pour steak

1

cuillère à soupe de ketchup aux tomates bio Muir Glen ™

1

cuillère à café de sauce Worcestershire

1/3

tasse de légumes surgelés (pois, carottes ou mélangés)

1

boîte (8 oz) de pâte à croissant réfrigérée Pillsbury ™

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  • 1

    Chauffer le four à 375 ° F. Vaporisez légèrement 12 moules à muffins standard d'un enduit à cuisson antiadhésif.

  • 2

    Peler et couper les pommes de terre en quartiers et les faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 15 minutes).

  • 3

    Pendant la cuisson des pommes de terre, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le bœuf haché et l'assaisonnement pour steak et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en utilisant parfois une cuillère pour briser la viande.

  • 4

    Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire et les légumes surgelés dans la poêle et cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Goûtez pour l'assaisonnement et ajoutez du sel ou du poivre si nécessaire. Retirer du feu et mettre de côté.

  • 5

    Dérouler la pâte en croissant sur un plan de travail légèrement fariné. Presser la pâte en un rectangle de 12 x 9 pouces et couper en 12 carrés de taille égale. Placez un carré de pâte dans chaque moule à muffin, en pressant doucement la pâte dans le fond et sur les côtés de la tasse.

  • 6

    Égoutter et écraser les pommes de terre, ajouter de la crème au besoin et assaisonner de sel et de poivre au goût.

  • 7

    Remplissez chaque godet de pâte avec 1 à 2 cuillères à soupe de garniture de bœuf puis garnissez d'une cuillerée de purée de pommes de terre.

  • 8

    Cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

Conseils d'experts

  • Utilisez la purée instantanée de pommes de terre Betty Crocker ™!

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En savoir plus sur cette recette

  • Ce sont des mini, ils sont faciles à saisir et ils iront vite! Ces mini-tartes au berger sont simples, savoureuses et ne demandent qu'à être ajoutées à votre liste de choses à faire! Pouvons-nous dire le jour de la Saint-Patty!? Nous coupons la pâte en carrés égaux, les poussons dans des moules à muffins, les remplissons de bœuf et garnissons de purée de pommes de terre ultra crémeuse. Facile!


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