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Raviolis Wonton au Boeuf Frit

Raviolis Wonton au Boeuf Frit

Si les raviolis sont bons, les raviolis frits king-size sont encore meilleurs, surtout lorsqu'ils sont farcis d'une garniture italienne au fromage et au fromage et servis avec une sauce marinara chaude pour tremper.PLUS +MOINS-

1/2

lb de bœuf haché maigre (au moins 80%)

3/4

tasse de fromage ricotta au lait entier

3/4

tasse de fromage mozzarella râpé (3 oz)

3/4

tasse de parmesan râpé (3 oz)

3

gousses d'ail, hachées finement

1/4

cuillère à café de poivre noir

1/4

cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

1

pot (25,5 oz) de sauce pour pâtes Muir Glen ™ tomate basilic ou sauce marinara

Masquer les images

  • 1

    Dans un bol moyen, mélanger le boeuf, le fromage ricotta, le fromage mozzarella, 1/2 tasse de parmesan, l'ail, le sel, le poivre noir et les flocons de piment.

  • 2

    Placer 4 emballages de wonton sur la surface de travail. Badigeonner les bords de chaque emballage d'œuf. Placez une cuillère à soupe arrondie de mélange de bœuf au milieu et aplatissez, en laissant une bordure de 1/2 pouce tout autour de l'emballage. Placez un autre emballage sur chaque wonton rempli, en étirant doucement la pâte pour l'adapter si nécessaire; appuyez fermement sur les bords pour sceller. Répéter avec le reste des emballages et la garniture.

  • 3

    Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Placer 4 à 5 raviolis wonton dans la poêle; cuire 3 à 4 minutes, en tournant une fois, jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et que la garniture soit bien cuite. Égoutter sur du papier absorbant. Répétez avec les raviolis restants.

  • 4

    Entre-temps, dans une poêle en fonte de 5 ou 6 pouces ou une casserole de 2 pintes, chauffer la sauce pour pâtes à feu moyen jusqu'à ce qu'elle mijote. Retirer du feu; saupoudrer le quart de tasse de parmesan restant sur le dessus. Servir la sauce tiède avec les raviolis frits.

Conseils d'experts

  • Saupoudrer un peu plus de parmesan râpé sur les raviolis frits fait une belle garniture.
  • Toutes les sauces pour pâtes biologiques Muir Glen ™ fonctionneront dans cette recette.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
170
Calories provenant des lipides
90
% Valeur quotidienne
Graisse totale
10g
15%
Gras saturé
3g
16%
Gras trans
0g
Cholestérol
25 mg
8%
Sodium
270 mg
11%
Potassium
55 mg
2%
Glucides totaux
12g
4%
Fibre alimentaire
1g
4%
Sucres
1g
Protéine
7g
Vitamine A
6%
6%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Le fer
6%
6%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Si nous ne vous avions pas au wonton frit, vous at-il servi aux raviolis wonton frits? Je pensais ainsi. Les emballages Wonton sont des feuilles de pâtes farcies. Ils peuvent être cuits à la vapeur, bouillis, frits ou cuits au four, mais nous recommandons vivement cette recette frite pour un croustillant satisfaisant ultime. Lorsque vous allez acheter des emballages de won ton, ne les confondez pas avec des emballages de boulettes. Bien que les deux partagent des similitudes, les emballages de wonton sont carrés et les emballages de boulettes sont généralement circulaires. Les textures sont également légèrement différentes. Vous pouvez généralement trouver des emballages de wonton dans la section des produits de votre épicerie, près des emballages de rouleaux d'œufs et du tofu. Cette recette de raviolis wonton est un ajout brillant au jour du match ou pour une fête, mais comme les raviolis sont un plat, vous pouvez manger des wontons frits pour le dîner, non? Nous disons oui. Si vous n'êtes pas d'accord, très bien, voici quelques plats de pâtes pour le dîner!


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