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Soupe aux choux

Soupe aux choux

Une recette simple pour la soupe aux choux, à jeun.

  • chou frais
  • 1 carotte
  • poivron rouge
  • 1 oignon
  • feuilles de céleri
  • 1 thym
  • un peu d'huile
  • 2 tomates
  • sel
  • 1 sac de canne

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe aux choux :

Coupez le chou en petits morceaux.

La carotte, le poivron, l'oignon, les tomates sont coupés en petits morceaux ou hachés.

Faites cuire le tout sans chou dans un peu d'huile puis ajoutez l'eau, le thym haché et les feuilles de céleri.

Laissez bien bouillir la soupe aux choux pendant 25-30 minutes, puis ajoutez le bortsch et le sel si nécessaire.

Vous pouvez mettre de la pâte de tomate dans la soupe aux choux si vous l'aimez à la place du bortsch, j'ai mis du bortsch fait maison.

La soupe aux choux est bonne aussi bien chaude que froide.

Bon appétit!

Sites de conseils

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La soupe aux choux est idéale dans les régimes en raison de sa faible teneur en calories


Vidéo: Louis de Funès: La Soupe aux choux 1981 - Elle a jamais fait crever personne ma soupe (Décembre 2021).