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Casserole de courgettes au parmesan

Casserole de courgettes au parmesan

Cette casserole de courgettes au parmesan est simple à faire et un plat d'accompagnement idéal pour tous les repas!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 25 mai 2017

6

courgettes moyennes OU 4 courgettes moyennes et 2 courges jaunes moyennes, coupées en tranches de 1/4 de pouce (voir la section des conseils)

1/4

cuillère à café de poivre moulu

1

tasse de parmesan râpé

2

cuillères à soupe de beurre, coupé en petits cubes

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  • 1

    Préchauffer le four à 450 ° F. Beurrer un plat allant au four de 2 litres.

  • 2

    Mélanger la crème épaisse, l'ail, l'oignon, le sel, le poivre et 1/2 tasse de parmesan dans un bol moyen.

  • 3

    Disposer les tranches de courgettes dans le plat de cuisson.

  • 4

    Versez uniformément le mélange de crème épaisse sur le dessus de la casserole et secouez doucement le plat de cuisson pour répartir la crème à travers les couches de courgettes.

  • 5

    Saupoudrer le reste de parmesan et de beurre. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et dorées.

Conseils d'experts

  • Vous pouvez utiliser de la courge jaune à la place de certaines courgettes pour une casserole avec de la couleur ajoutée.

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En savoir plus sur cette recette

  • J'adore les courgettes! Il est tellement polyvalent: cru ou cuit, des beignets aux gâteaux, il y a tellement de façons de le déguster. Alors que l'été approche à grands pas, j'ai décidé de partager l'une de mes façons préférées de cuisiner les courgettes.Cette casserole de courgettes au parmesan est le plat d'accompagnement idéal pour tous les repas. La meilleure partie? Vous pouvez facilement ajouter d'autres éléments pour le rendre plus attrayant pour toute votre famille. D'autres types de fromages, tels que la mozzarella, la chapelure sur le dessus et même les restes de poulet rôti. Puisque les courgettes ont tendance à devenir aqueuses, il n'y a rien de mal si vous remarquez que la sauce a un peu trop de liquide après la cuisson; il vous suffit de laisser reposer la cocotte pendant quelques minutes. J'espère que vous essaierez bientôt cette recette, et je suis sûr qu'elle deviendra rapidement l'une des préférées de votre maison!


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