Recettes insolites

Poulet au fromage à la crème à la mijoteuse

Poulet au fromage à la crème à la mijoteuse

Ce plat de poulet facile et crémeux à la mijoteuse devient rapidement la recette numéro un sur notre site. En bref, c’est le summum des dîners au poulet - il faut le manger pour le croire.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 18 novembre 2019

1 1/2

Kg. poitrines de poulet désossées et sans peau

2

boîtes (10,75 oz chacune) de crème de poulet condensée ou de soupe aux champignons

1 1/3

tasses de bouillon de poulet Progresso ™ (dans un carton de 32 oz)

1/4

cuillère à café d'ail en poudre (ou plus au goût)

1/2

cuillère à café de poivre noir moulu (ou plus au goût)

1/2

cuillère à café de sel casher (ou plus au goût)

8

oz. fromage à la crème, ramolli

6

tasses de riz ou de nouilles aux œufs cuits chauds

Masquer les images

  • 1

    Saupoudrer le poulet de sel et de poivre et placer au fond de la mijoteuse.

  • 2

    Dans un bol moyen, combiner la soupe et le bouillon et bien mélanger. Ajouter l'ail en poudre et verser le mélange sur le poulet. Cuire à faible intensité pendant 5 heures ou à intensité ÉLEVÉE pendant 3 heures.

  • 3

    Quinze minutes avant la fin de la cuisson, retirez le poulet de la mijoteuse. Casser le fromage à la crème ramolli en morceaux et l'ajouter à la mijoteuse, en fouettant jusqu'à ce que la sauce soit lisse.

  • 4

    Râper le poulet si désiré et remettre dans la mijoteuse. Assaisonner avec du sel et du poivre supplémentaires au goût.

  • 5

    Servir le poulet sur du riz chaud ou des nouilles aux œufs et garnir de sauce.

Conseils d'experts

  • Vous cherchez à alléger cette recette de poulet à la mijoteuse? Remplacez le fromage à la crème par du fromage de Neufchâtel, qui est fait avec du lait plutôt que de la crème.
  • N'importe quel légume sauté aurait bon goût mélangé à la sauce de ce plat de poulet au fromage à la crème. Essayez d'ajouter des pousses d'épinards, des poivrons rouges et verts hachés, des courgettes ou des courges jaunes pour un regain de fraîcheur supplémentaire.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
486.7
% Valeur quotidienne
Graisse totale
31,3 g
48%
Gras saturé
12,3 g
62%
Cholestérol
200,6 mg
67%
Sodium
623,0 mg
26%
Potassium
630,1 mg
18%
Glucides totaux
1,9 g
1%
Fibre alimentaire
0,1 g
0%
Sucres
1,4 g
Protéine
46,8 g
Vitamine C
2.70%
3%
Calcium
5.80%
6%
Le fer
8.40%
8%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Ce sont les choses simples comme ce poulet au fromage à la crème à la mijoteuse qui font que la vie vaut la peine d'être vécue. Nous ne vous blâmerons pas de vouloir verser la sauce au fromage riche et crémeuse facile à faire, incluse dans cette recette partout. Pâtes? Oui. Purée de pomme de terre? Absolument. Au moment de choisir les nouilles qui devraient aller dans ce plat, nous vous suggérons d'aller avec des nouilles aux œufs ou d'autres nouilles en forme de tire-bouchon. Pourquoi? Les rainures de ces nouilles en forme de spirale sont les pièges parfaits pour une sauce au fromage soyeuse, garantissant une quantité maximale de fromage à chaque bouchée. Le riz blanc est également un excellent choix pour un accord copieux. C'est l'une de nos recettes de poulet préférées, mais comme vous ne pouvez jamais avoir assez de plats de poulet, nous avons des tonnes de recettes rien que pour vous.


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