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Recette de courgettes à l'ail et au parmesan grillées

Recette de courgettes à l'ail et au parmesan grillées

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Les tranches de courgette sont garnies de beurre à l'ail et aux herbes et de parmesan, puis cuites au barbecue jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

5 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 3 courgettes
  • 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché
  • 40g de parmesan fraîchement râpé

MéthodePréparation :12min ›Cuisine :8min ›Prêt en :20min

  1. Préchauffer un barbecue extérieur à feu moyen-vif; huiler légèrement la grille de cuisson.
  2. Couper les courgettes en deux dans le sens de la largeur, puis couper chaque moitié en 3 tranches dans le sens de la longueur, soit 6 tranches par courgette.
  3. Mélanger le beurre, l'ail et le persil dans un bol; étaler le mélange sur les deux faces de chaque tranche de courgette. Saupoudrer un côté de chaque tranche de parmesan et placer les tranches, côté fromage vers le haut, en travers sur la grille du barbecue préchauffée pour éviter qu'elles ne tombent.
  4. Cuire les tranches de courgette jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, que le fromage soit fondu et que les tranches montrent des marques de grillades, environ 8 minutes.

Parmesan:

Le parmesan n'est pas vraiment végétarien, car il contient de la présure animale. Pour réaliser ce plat 100% végétarien, omettez le fromage ou trouvez un substitut végétarien adapté sans présure animale. Dans les supermarchés, recherchez les « fromages à pâte dure de style parmesan » qui conviennent aux végétariens.

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Avis et notesNote globale moyenne :(368)

Avis en anglais (222)

par Jillian

C'est une excellente façon de griller les courgettes. Nous avons toujours ajouté un peu d'huile d'olive au mélange beurre, ail, persil. Je viens de couper les courgettes en deux et de les marquer légèrement, puis d'y frotter le mélange de beurre et de les griller. Les marques de gril ressortent bien. Une fois sorti du gril, saupoudrez de parmesan et laissez fondre. Si vous mettez du parmesan pendant la cuisson, il devient salissant et peut brûler. Si vous voulez éviter tout cela, mettez le tout dans un sachet en aluminium.-11 août 2009

par ChristieAnne

C'était tellement délicieux !!! J'ai fait cuire au four sous le gril et c'était super mais j'ai dû rajouter un peu de sel ce qui le rendait parfait ! Il était difficile de faire le beurre sur le côté inférieur de la peau des tranches - la prochaine fois, je pense que je vais simplement vaporiser ma feuille d'antiadhésif et mettre le beurre et le fromage d'un côté. Ty pour un si bon plat!-16 août 2009

par lovestohost

C'était fantastique ! Certes, je n'ai pas vraiment mesuré quoi que ce soit, j'ai juste regardé, car nous campons et je suis un peu paresseux ! J'ai tout mélangé, badigeonné les tiges de courgettes et les ai giflés sur le gril (ok, M. LTH a fait la dernière partie). Ils étaient simples et délicieux. Ceux-ci seront certainement au menu fréquemment à la maison LTH. TY, angie, pour un plat d'accompagnement génial !!! (Photo en route)-12 août 2009


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Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses recettes pour cuisiner sur un barbecue, il y a tellement plus qu'une simple saucisse ou un hamburger à explorer. N'oubliez pas que si vous avez besoin d'acheter, cliquez sur le lien ci-dessous. Bon barbecue.

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  • 6 courgettes, extrémités parées, coupées en longues lanières
  • 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, plus un peu plus pour la vinaigrette
  • 1 piment rouge frais, épépiné, haché finement (ou 5 cuillères à café de flocons de piment séché)
  • sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
  • ½ citron, jus seulement
  • une poignée de menthe fraîche, hachée grossièrement
  • une poignée de basilic frais, haché grossièrement

Mélanger les lanières de courgette dans un bol avec l'huile d'olive (juste assez pour enrober la courgette), le piment, le sel de mer et le poivre noir fraîchement moulu.

Chauffer une poêle à griller striée jusqu'à ce qu'elle fume et faire griller les courgettes par lots, environ quatre minutes de chaque côté, en faisant attention à ne pas surcharger la poêle à griller. Ils doivent être tendres, mais avec un croquant au milieu. Si les lanières ne sont pas tout à fait cuites, laissez-les plus longtemps sur la lèchefrite, mais surveillez la chaleur car vous ne voulez pas qu'elles brûlent. Ne soyez pas tenté de déplacer la courgette pendant la cuisson ou vous n'obtiendrez pas les marques du grill sur la chair. Égoutter sur du papier absorbant.

Mélanger les courgettes grillées dans le jus de citron, la menthe, le basilic et une bonne limace de votre meilleure huile d'olive extra vierge.


Recettes parfaites avec des courgettes globe

globe courgettes pouce.jpg

Melanie dit : « Sublimement saines, les courgettes peuvent améliorer la vision et la mémoire, abaisser la tension artérielle et combattre le cancer, il semble donc juste de les associer avec du quinoa. Bien que le quinoa ressemble à une céréale, il s'agit en fait d'une graine riche en protéines qui contient les neuf acides aminés essentiels et d'autres nutriments, ce qui rend cette recette délicieusement vertueuse.

‘Membre de la famille des cucurbita (concombre), la courgette est une véritable beauté du potager grâce à sa diversité de formes, de couleurs et de tailles. J'ai du mal à résister aux courgettes globe, que ce soit les variétés « brice » ou « huit boules ». Ils fonctionnent si bien pour remplir ou trancher en rondelles et, comme ils ont une certaine uniformité, ils cuiront tous en même temps.

Courgettes Globe Provençale

Pour 4 personnes
Ingrédients
250g de quinoa (blanc, rouge ou noir)
6 courgettes globes
2 tranches de bacon non fumé coupées en
lardons
20 ml d'huile d'olive
1 oignon rouge, haché
2 gousses d'ail, écrasées
1 petite aubergine coupée en dés et salée
1 poivron rouge, coupé en dés
100 ml de vin blanc
25g de Manchego, râpé
25 g de cheddar râpé
Une poignée de basilic râpé et haché
persil
Sel de mer
assaisonnement

Cuire le quinoa dans le double de son volume d'eau et laisser mijoter pendant environ 20 minutes, le temps que les petites graines soient mousseuses.

Préchauffer le four à 180°C/350°F/thermostat 4.

Coupez le dessus des courgettes globes et prélevez la chair, en la réservant pour une utilisation ultérieure, et placez les courgettes dans un plat allant au four, avant de préparer les autres légumes.

Dans une poêle à fond épais et à feu moyen, faire revenir les lardons dans l'huile d'olive puis ajouter l'oignon, le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, suivi de l'ail, la chair de courgette, l'aubergine et le poivron rouge.

Cuire environ cinq minutes en remuant pour assurer une cuisson uniforme.

Ajoutez le quinoa cuit dans la poêle et versez le vin blanc dessus, et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit absorbé, pendant environ trois minutes.

Retirer la casserole du feu et mélanger le fromage râpé, les herbes et l'assaisonnement au mélange. Versez-le dans les courgettes globe et remettez les couvercles. Badigeonner l'extérieur des courgettes d'huile d'olive et les saupoudrer de sel de mer et mettre au four pendant environ 30 minutes.

Servir avec une salade de feuilles pour un déjeuner ou une entrée sain et léger, ou simplement comme plat de légumes avec du poisson ou de la viande

PLUS DE RECETTES DE COURGETTE

Tours globe-courgettes, tomates et mozzarella

Coupez la courgette globe en rondelles, enduisez-la d'huile d'olive et faites-la cuire sur une plaque chauffante. À l'aide de tranches de tomate et de mozarella, assembler les tours en badigeonnant chaque couche de pesto, puis en empilant une couche sur l'autre, en terminant par le dessus de la tomate. Servir avec quelques feuilles de salade et une vinaigrette légère.

Salade de courgettes aux globes

Faites griller des tranches de courgettes enrobées d'huile d'olive et servez avec des noix, des flocons de piment, du basilic, du zeste de citron et des copeaux de parmesan. Préparez une vinaigrette avec de l'huile de noix, du jus de citron et des assaisonnements et servez avec de la viande grillée.

Soupe glacée de courgettes aux globes

Cuire au four les courgettes évidées (avec couvercles) pendant 25 minutes.

Utilisez la chair, des petits pois (y compris des pommes de terre nouvelles épluchées si vous le souhaitez), un oignon et un bouillon de légumes pour faire une soupe. Puis, réduire en purée, ajouter la crème et assaisonner. Servir la soupe bien fraîche, à l'intérieur des courgettes globe et surmontée d'une pousse de pois pour un amuse-bouche de dîner.


Sardines au barbecue de Nathan Outlaw avec persil, ail rôti et beurre citronné

Sardines grillées au persil, ail rôti et beurre citronné. Photographie : David Loftus

Quand le soleil est au rendez-vous et que le barbecue est allumé, la première chose que je veux manger, ce sont des sardines. L'odeur de leur cuisson sur des charbons est fantastique. Si vous n'aimez pas le beurre, faites la même recette mais utilisez de l'huile d'olive. Cela fonctionnera tout aussi bien.

Pour 4 personnes
sardines 20, écaillée, éviscérée et en papillon
huile d'olive bruiner
sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
citrons 1-2, coupés en quartiers, pour servir

Pour le beurre aromatisé
Ail 8 clous de girofle, avec la peau
Beurre sans sel 250g, ramolli
persil frisé 3 cuillères à soupe, haché
échalotes 2, pelées et hachées finement
citron 1, le zeste et le jus finement râpés

Pour faire le beurre, chauffez votre four à 180°C/thermostat 4. Déposez un morceau de papier d'aluminium sur votre plan de travail et saupoudrez d'1 cuillère à café de sel. Placer les gousses d'ail sur le papier d'aluminium et arroser d'huile. Enrouler le papier d'aluminium sur l'ail et sceller pour former un paquet. Placer sur une plaque allant au four et cuire au four pendant 25-30 minutes selon la taille des gousses d'ail. Pour vérifier si elles sont cuites, ouvrez le paquet et pressez-les doucement, elles doivent être molles. Une fois cuit, retirez du papier d'aluminium et laissez refroidir.

Mettre le beurre, le persil haché, les échalotes et le zeste et le jus de citron dans un bol et bien mélanger. Pressez l'ail des peaux sur une planche et hachez-le. Ajouter l'ail au beurre et assaisonner de sel et de poivre. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Maintenant, placez-les au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure ou mettez-les de côté pendant que vous faites cuire les sardines.

Allumez votre barbecue environ 30 minutes avant de commencer à cuisiner.

Pour cuire les sardines, assaisonnez-les de sel et de poivre et badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive. Placer la peau en dessous sur la grille du barbecue et cuire pendant 3 minutes ne soyez pas tenté de les déplacer maintenant ou vous risquez de déchirer la peau (ce qui protège le poisson). Retournez délicatement les sardines et placez-les sur une plaque allant au four. Une fois que vous avez toutes les sardines sur le plateau, placez-le sur la grille du barbecue pendant 1 minute pour terminer la cuisson.

Une fois cuites, sortez les sardines du plateau sur une assiette pour que chacun puisse se servir. Vous pouvez manger les sardines tout de suite ou les laisser refroidir et les manger froides. Quelle que soit la manière que vous choisissez, vous devrez chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit chaud et fondu et le verser sur eux avant de servir.

Servir avec des quartiers de citron pour presser et des morceaux de pain pour éponger les délicieux jus.
De La cuisine familiale de Nathan Outlaw par Nathan Outlaw (Quadrille, 20 £)


Frittata de courgettes et parmesan avec sriracha

Cela a servi 2 mais il se conserve bien au réfrigérateur pour manger plus tard.

² Ingrédients

  • 1 œuf moyen
  • 4 g de parmesan (râpé)
  • 1 gros blanc d'oeuf
  • 1 cuillère à café d'origan moulu
  • 1 cuillère à soupe de poivre noir
  • 1 gousse d'ail
  • 1 grosse courgette
  • 1 portion (portion = 1 c. à thé) de sauce chili Lee Kum Kee Sriracha

Q Itinéraire

Cela a servi 2 mais il se conserve bien au réfrigérateur pour manger plus tard. 1 grosse courgette émincée finement 1 petite gousse d'ail finement ciselée 1 c. l'huile de noix de coco, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Dans un pichet, mélanger le reste des ingrédients puis ajouter les courgettes cuites et bien mélanger. Mettez votre gril à feu vif pour qu'il chauffe. Remettez le mélange d'œufs dans votre poêle sur le même feu et laissez reposer 3 à 5 min. Passer sous le grill jusqu'à ce que la frittata gonfle. Vérifiez la cuisson en appuyant au centre de la frittata. Il sera ferme lorsqu'il sera entièrement cuit.


Que sont les courgettes ? (avec photo)

Courgette est le nom britannique, et surtout néo-zélandais, des courgettes. Les individus au Royaume-Uni pourraient s'y référer comme des moelles. Les courgettes se présentent sous de nombreuses formes et une poignée de couleurs différentes. Les individus sont probablement plus familiers avec ceux-ci qui sont de longs oblongs verts, ressemblant à un concombre, mais les ronds ou jaunes peuvent être trouvés dans de nombreux magasins.

La courgette (ou la courgette telle qu'elle est reconnue aux États-Unis et en Italie) est de saison au Royaume-Uni entre juin et septembre. Aspect de la maison des courges, les courgettes descendaient initialement des Amériques mais le genre de courgettes que nous connaissons maintenant a été créé en Italie dans les années 1800.

Délicieuses courgettes sautées avec d'autres légumes que vous pouvez découvrir dans votre réfrigérateur !! Extrêmement savoureux et sain !! J'ajoute de temps en temps une goutte de vin pour lui donner un tout petit peu plus de goût. Remarque: vous pouvez ajouter autant de légumes que vous le souhaitez, mais ce plat peut également être mélangé avec des pâtes, si vous le mélangez avec des pâtes, ajoutez simplement beaucoup plus d'huile d'olive.

Le briam est un plat de légumes rôtis grec conventionnel avec des pommes de terre, des courgettes, des tomates et des oignons rouges avec beaucoup d'huile d'olive. C'est un exemple courant de la cuisine grecque où une poignée d'ingrédients simples sont transformés en un plat tout à fait délicieux avec un petit travail.

Les courgettes et autres courges d'été sont sensibles à l'éthylène, donc éloignez-vous des fruits et légumes produisant de l'éthylène. Utilisez le code QR sur les étiquettes. Détaillant à 7-10ºC avec une humidité relative de 90-98%. Réduire les températures déclenchera des dommages dus au refroidissement. Achetez des courgettes et des escalopes avec le logo New Zealand GAP.

Livraison/achat sur le net à Nairobi, Kenya. Obtenez le bar à jus de boulangerie Fruits Légumes le plus frais et bien plus encore en moins de deux heures ! Commandez maintenant pour commencer à économiser avec les tarifs les plus efficaces en ville. Les marchands de courgettes, les trucs fantastiques!

Soupe de courgettes, poireaux et chèvre. 27 notes. 4.quatre sur cinq étoiles. Cette soupe végétarienne super saine est faible en calories et pleine de saveur. Il contient 3 de vos cinq aliments par jour, ainsi que du folate, des fibres, de la vitamine C et du fer. 25 minutes. Plan de travail copie six.

C'est une délicieuse façon de préparer des courgettes pour le dîner! Mes courgettes (courgettes) rôties au parmesan sont simples à préparer et succulentes à consommer. Cette recette de courgettes rôties simple nécessite quelques minutes à préparer et est un plat d'accompagnement idéal pour un dîner rôti. Les légumes au fromage sont délicieux et cette recette vous fera les développer encore et encore.

Légumes de courgettes copieux. CodyCross parvient néanmoins à dépasser les attentes de chacun. Le jeu de mots-questionnaires exceptionnel fournit des caractéristiques beaucoup plus passionnantes chaque jour. En plus du mode classique « Aventure » qui a occupé tout ce temps, un tout nouveau mode de jeu est présenté à tous et est tout aussi passionnant qu'il doit l'être.

Les courgettes sont un légume super polyvalent et un particulier que j'utilise régulièrement dans ma cuisine. Il a un goût fantastique dans de nombreuses cuisines différentes et nécessite un bon goût. Ci-dessous, j'ai répertorié mes recettes de courgettes simples préférées pour vous permettre de profiter au maximum de ce légume d'été!

courgette qui signifie : 1. un légume long et fin à la peau vert foncé. C'est une sorte de moelle modeste. deux.

La courgette est un légume prolifique et deux buissons de courgettes dans votre jardin vous fourniront bien plus que suffisamment de courgettes pour la saison. Que vous récoltiez votre propre courgette, que vous la choisissiez sur le marché du fermier ou que vous achetiez chez l'épicier, recherchez des courgettes qui mesurent entre six et huit pouces de long et sont assez minces.

Courgette, (Cucurbita pepo), également appelée courgette, grande variété de courge d'été dans le ménage de la courge (Cucurbitaceae), cultivée pour ses fruits comestibles. Les courgettes sont répandues dans les jardins familiaux et les supermarchés, et les jeunes fruits sont cuits comme légume. Les fleurs sont également comestibles et sont de temps en temps frites.

Définir la courgette. Synonymes de courgette, prononciation de courgette, traduction de courgette, définition du dictionnaire anglais de courgette. n.m. Courgette A principalement britannique.

La soupe aux légumes à la crème de courgette + la croûte à tarte aux graines de citrouille Meg est correctement. haricots blancs cannellini, beurre non salé, eau glacée, sel Morton casher et 25 bien plus. Soupe aux légumes de la récolte de poulet et nouilles BrookeBallard. chou, sel, persil, feuilles de laurier, tomates, bouillon de poulet faible en sodium et huit autres.

Recettes de courgettes (60). D'un goût délicat et d'une chair ferme, les courgettes se déclinent dans une grande variété de plats. Pourquoi ne pas les essayer grillés, mijotés, rôtis, frits, farcis, tranchés ou même râpés crus en salade ?

définition de la courgette : 1. un légume long et fin à la peau vert foncé. C'est une sorte de moelle modeste. deux. un long, mince…. Comprendre beaucoup plus.

Une courgette (qui est une courgette) est essentiellement une modeste courgette, réduite pour une utilisation avant maturité. Une courgette est un jeune légume à courge qui est un fruit annuel.

Curry de légumes : avec pomme de terre, poivron et courgette. Ce délicieux curry de légumes est sain, plein de saveurs et ne nécessite qu'une poignée de composants - une excellente option à emporter. Inscrivez-vous à notre newsletter Newsletter (Crédit image: National Trust)


Mangez de saison

Au Duke, nous achetons notre ricotta à Alham Wood Farm dans le Somerset. C'est de la véritable ricotta de buffle, car ils élèvent leur propre buffle. Le pesto aux noix est un jeu fantastique sur le pesto traditionnel aux pignons de pin et au basilic et fonctionne également à merveille sur les spaghettis en tant que plat à part entière. Il se conservera bien dans un bocal au réfrigérateur jusqu'à une semaine s'il est bien recouvert d'huile d'olive, alors doublez les quantités pour un repas plus tard.

De quoi as-tu besoin

  • 300 g de ricotta, un morceau ou plusieurs plus petits
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Demi piment doux, haché finement
  • 2 gousses d'ail, hachées finement

Pour les courgettes grillées

  • 4 courgettes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Jus d'un demi citron
  • 1 cuillère à soupe de menthe, hachée grossièrement
  • Sel et poivre
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g de noix en coque, décortiquées et hachées finement
  • 250 g de roquette finement hachée
  • 100 ml d'huile d'olive
  • 50 g de parmesan finement râpé

Instructions

Pour la ricotta

Préchauffer le four à 200C/400F/gaz 6. Mettre la ricotta entière sur une plaque à rôtir, arroser d'huile d'olive et saupoudrer de piment et d'ail haché. Mettre au four environ 10 minutes pour qu'il devienne brun clair.

Pour les courgettes grillées

Trancher les courgettes aussi finement que possible dans le sens de la longueur. Mettre dans un bol et arroser d'huile d'olive, de jus de citron, ajouter la menthe et assaisonner. Bien mélanger pour que les courgettes soient bien enrobées. Griller les courgettes jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. (Vous pouvez manger les courgettes crues si vous voulez, je pense qu'elles sont belles crues au début de l'été.)

Placer les courgettes sur une assiette, émietter sur la ricotta et étaler le pesto sur le dessus. A déguster avec quelques feuilles ou en accompagnement d'un poisson ou d'une viande au barbecue.

Pour le pesto

Mettez l'ail dans un pilon et un mortier, broyez en une pâte, ajoutez les noix et la roquette et broyez, versez lentement l'huile d'olive en broyant les ingrédients au fur et à mesure. Mélanger le parmesan. Transférer dans un plat et placer au réfrigérateur. Vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire en ajoutant l'huile d'olive au fur et à mesure qu'elle se mélange, mais les saveurs seront mieux moulues à la main.

Tiré du livre de cuisine de Geetie, Recettes de la cuisine du pub bio Duke of Cambridge


Les meilleures courgettes grillées de tous les temps

La courgette est l'un de nos légumes préférés à griller en été. Pourquoi? C'est sain, c'est facile et ça cuit si vite. Cette recette ne prend que 10 à 15 minutes du début à la fin. Consultez nos conseils ci-dessous pour des courgettes grillées parfaites à chaque fois.

Optez pour des courgettes plus petites

Plus les courgettes sont petites, plus les graines sont petites. Les grosses graines sont moins que souhaitables, alors essayez de cueillir des courgettes plus petites lorsque vous le pouvez. S'ils sont particulièrement petits, vous pouvez les couper en deux dans le sens de la longueur. Préparation facile, temps de cuisson court et particulièrement savoureux. Victoire majeure !

Devenez fou sur les assaisonnements

Les courgettes grillées sont une toile vierge et vous n'avez pas à vous arrêter au sel et au poivre ! Nous gardons les choses pures et simples avec des flocons de piment rouge écrasés et du zeste de citron, mais n'ayez pas peur de vous déchaîner avec vos saveurs préférées. Ajoutez du croquant avec des noix ou des graines grillées, remplissez-les d'herbes hachées ou déchirées, ou ajoutez des éclats de saveur vive avec des câpres ou du jus d'agrumes. Plus on est de fous, plus on rit! Vous pouvez également le servir avec un filet de vinaigrette, comme notre vinaigrette ranch maison ou notre vinaigrette crémeuse verte.

Servez-le dès que possible

Les courgettes ont tendance à devenir un peu pâteuses lorsqu'elles sont posées. Si vous préparez un gros repas sur le gril, gardez les courgettes pour la fin. (Peut-être pendant que votre steak grillé repose.) Dès qu'il est sorti du gril, assaisonnez et servez !

L'a fait ? Faites-nous savoir comment cela s'est passé dans la section des commentaires ci-dessous!

Note de l'éditeur : cette introduction a été mise à jour pour ajouter plus d'informations sur le plat le 21 avril 2021.


Les ailes à l'ail et au parmesan sont un must à chaque fête

L'idée de faire des ailes de poulet à la maison peut sembler difficile&mdashcette peau croustillante!&mdashmais nous avons maîtrisé notre méthode pour des ailes parfaites à chaque fois.

Cuire les ailes d'abord avec juste de l'huile.

Si vous n'avez jamais fait d'ailes de poulet auparavant, cette règle peut sembler étrange, mais vous ne faites pas réellement cuire vos ailes avec la sauce. Les ailes de poulet prennent environ une heure à cuire et deviennent croustillantes et la plupart des sauces brûleront au moment où la viande est sûre à manger. Nous aimons donc mélanger les ailes dans l'huile et assaisonner de sel et de poivre avant la cuisson.

Cuire sur une grille.

Peau de poulet détrempée = pas de bueno. Tapisser une grande plaque à pâtisserie (assurez-vous qu'elle est bordée pour contenir les graisses) avec une grille en métal. (La plupart des grilles de refroidissement fonctionnent, assurez-vous simplement qu'elles vont au four.) Les ailes ont besoin de l'air chaud pour circuler sous la peau pour assurer le croustillant.

Faites griller s'ils ne deviennent pas dorés.

Le poulet à griller est votre ami avec des ailes s'il semble que la peau ne veut tout simplement pas devenir croustillante. Après la cuisson, chauffer le gril et faire griller quelques minutes de plus si nécessaire.

Puis mélangez avec votre sauce.

Pendant que les ailes ont encore quelques minutes de cuisson, commencez votre sauce. Pour ces ailes, nous faisons simplement un mélange de beurre fondu, d'ail, de persil et de Parme que vous mélangez. Une fois la cuisson des ailes terminée, mélangez-les dans un grand bol avec la sauce et servez.